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PUCHERO A LA NATA


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Ingredientes

4 ración/es

PUCHERO A LA NATA

  • 750 gr de pechuga de pollo troceada
  • 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 3/4 cubilete de aceite de oliva
  • perejil fresco picadito
  • sal y pimienta negra
  • pimentón picante
  • 200 ml de caldo de pollo o de verduras
  • 175 ml de Crema Ligera Puleva
  • 6
    50min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso 1/4 cubilete de aceite y calentar 3 min, Varoma, vel. 1. Seguidamente añadir el pollo salpimentado y rehogar 5 min, Varoma, giro a la izquierda Counter-clockwise operation, vel cuchara Gentle stir setting. Reservar.


    Añadir la cebolla partida en cuartos, los pimientos y el ajo y trocear 4 seg, vel 4. Bajar lo restos con la espátula y añadir el resto del aceite cocinando 10 min, Varoma, vel 1.


    A continuación añadir de nuevo el pollo reservado, una pizca de pimentón, perejil y el caldo y cocinar 20 min, Varoma, giro a la izquierda Counter-clockwise operation, vel cuchara Gentle stir setting.


    Agregar la Crema Ligera Puleva y cocinar 5 min, Varoma, giro a la izquierda Counter-clockwise operation, vel cuchara Gentle stir setting.


    Este plato se puede acompañar con arroz blanco o pasta si se quiere. Es sencillo pero está riquísimo.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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