3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Pollo en salsa de módena


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

3 ración/es

Pollo en salsa de módena

  • 100 g de calabacín, ha trozos
  • 1 puerro, grande
  • 5 dientes de ajo
  • 600 g de pollo, troceado
  • 30 g de aceite, e oliva
  • Pimienta, sal
  • Eneldo, tomillo
  • 1 cdta de pimentón de la vera
  • 20 g de vinagre, de Módena
  • 6
    25min
    Preparación 25min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Ponemos todo en el vaso menos el vinagre, el pollo troceado muy pequeño y programamos 20 minutos, 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara, incorporamos ahora el vinagre y ponemos 5 minutos más a temperatura   varoma , giro a la izquierda velocidad cuchara colocando el cestillo encima para que evapore.

    Sacamos el pollo y reservamos, Trituramos  ahora  15 segundos ,velocidad de 5 a 10  progresivamente .

    Mezclamos la salsa obtenida con el pollo y servimos  bien caliente.

     

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Elx escribio: ¡Que saborcito

    escrito por cuinereta dolceta en 3 diciembre 2010 - 23:07.

    Elx

    ¡Que saborcito el que da el vinagre de Módena!

    Buena receta

    Cooking 1

    Gracias Carmen,

    Si és verdad  a mi persoalmente me encanta el vinagre de módena.

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¡Que saborcito el que da el

    escrito por Elx en 1 diciembre 2010 - 17:33.

    ¡Que saborcito el que da el vinagre de Módena!

    Buena receta

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • barnusell escribio: acabamos

    escrito por cuinereta dolceta en 16 septiembre 2010 - 00:09.

    barnusell

    Big Smile acabamos de probar esta receta, y ha salido buenísima! Además de rápida es muy original porque el toque que le da el vinagre es delicioso.

    Ole !!! que bien !! jajaja me encanta que os gusten mis comiditas, Gracias por tu comentario  barnusell,

    Un besote

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • acabamos de probar esta

    escrito por barnusell en 15 septiembre 2010 - 19:37.

    Big Smile acabamos de probar esta receta, y ha salido buenísima! Además de rápida es muy original porque el toque que le da el vinagre es delicioso.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Pyke escribio:Muy original,

    escrito por cuinereta dolceta en 14 septiembre 2010 - 21:29.

     Hola PYke,

    Es que soy un poco inventora jeje, me gusta innovar y experimentar!! te pongo mi link por si te apetece comprobarlo, jejejeje

    Un besito

     

    http://www.recetario.es/user/11412/recipes/myrecipes

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Muy original, jamas se me

    escrito por Pyke en 14 septiembre 2010 - 21:21.

    Muy original, jamas se me habria ocurrido!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • PILARLUCIA escribio: Me

    escrito por cuinereta dolceta en 14 septiembre 2010 - 21:03.

    PILARLUCIA

    Cooking 2

    Me gusta....valorada, ese toque de vinagre le tiene que quedar genial.

    Besoooos

    Cooking 1 Gracias guapa,

    Si te gusta el vinagre de modena , te gustará, se nota suavemente y está muy bueno

    Besos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • marga111111 escribio: Ademas 

    escrito por cuinereta dolceta en 11 septiembre 2010 - 01:08.

    marga111111

    Ademas  es  una  receta muy  original  y lapresentacion como siempre  genial

    Valorada.

    Un  abrazo  guapa

    Cooking 1  Gracias Marga,

    Me alegro que  te guste , la verdad quedó una salsita muy fina y sabrosa,

    Una abraçada

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • RAYO escribio: votada al

    escrito por cuinereta dolceta en 11 septiembre 2010 - 01:05.

    RAYO

    Cooking 10 votada al maximo, el vinagre de modena me encanta da un toque especial a las recetas verdad? Besos guapa!!

    Pues si Loli, a mi tambien me encanta el vinagre de modena,

    Un besito y gracias

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Me gusta....valorada, ese

    escrito por PILARLUCIA en 10 septiembre 2010 - 20:47.

    Cooking 2

    Me gusta....valorada, ese toque de vinagre le tiene que quedar genial.

    Besoooos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Anna, que rico tiene que estar este pollo

    escrito por marga111111 en 10 septiembre 2010 - 20:41.

    Ademas  es  una  receta muy  original  y lapresentacion como siempre  genial

    Valorada.

    Un  abrazo  guapa

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • antonioana escribio: votada y

    escrito por cuinereta dolceta en 10 septiembre 2010 - 18:58.

    antonioana

    votada y cuando pueda la hago gracias por compartirla

    Cooking 1

    Hola Antonioana,

    Espero que te guste , gracias a ti ,  la inventé ayer en la comida y tuvo mucho éxito, la salsita mmm rica rica, jeje

    Besos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • votada al maximo, el vinagre

    escrito por RAYO en 10 septiembre 2010 - 17:59.

    Cooking 10 votada al maximo, el vinagre de modena me encanta da un toque especial a las recetas verdad? Besos guapa!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • votada y cuando pueda la hago

    escrito por antonioana en 10 septiembre 2010 - 17:46.

    votada y cuando pueda la hago gracias por compartirla

    Entrar o registro para publicar comentarios