Ingredientes
3 ración/es
- 100 g de calabacín, ha trozos
- 1 puerro, grande
- 5 dientes de ajo
- 600 g de pollo, troceado
- 30 g de aceite, e oliva
- Pimienta, sal
- Eneldo, tomillo
- 1 cdta de pimentón de la vera
- 20 g de vinagre, de Módena
-
6
25min
Preparación 25minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
Ponemos todo en el vaso menos el vinagre, el pollo troceado muy pequeño y programamos 20 minutos, 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara, incorporamos ahora el vinagre y ponemos 5 minutos más a temperatura varoma , giro a la izquierda velocidad cuchara colocando el cestillo encima para que evapore.
Sacamos el pollo y reservamos, Trituramos ahora 15 segundos ,velocidad de 5 a 10 progresivamente .
Mezclamos la salsa obtenida con el pollo y servimos bien caliente.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioElx escribio: ¡Que saborcito
Gracias Carmen,
Si és verdad a mi persoalmente me encanta el vinagre de módena.
¡Que saborcito el que da el
¡Que saborcito el que da el vinagre de Módena!
Buena receta
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
barnusell escribio: acabamos
Ole !!! que bien !! jajaja me encanta que os gusten mis comiditas, Gracias por tu comentario barnusell,
Un besote
acabamos de probar esta
acabamos de probar esta receta, y ha salido buenísima! Además de rápida es muy original porque el toque que le da el vinagre es delicioso.
Pyke escribio:Muy original,
Hola PYke,
Es que soy un poco inventora jeje, me gusta innovar y experimentar!! te pongo mi link por si te apetece comprobarlo, jejejeje
Un besito
Muy original, jamas se me
Muy original, jamas se me habria ocurrido!
PILARLUCIA escribio: Me
Gracias guapa,
Si te gusta el vinagre de modena , te gustará, se nota suavemente y está muy bueno
Besos
marga111111 escribio: Ademas
Gracias Marga,
Me alegro que te guste , la verdad quedó una salsita muy fina y sabrosa,
Una abraçada
RAYO escribio: votada al
Pues si Loli, a mi tambien me encanta el vinagre de modena,
Un besito y gracias
Me gusta....valorada, ese
Me gusta....valorada, ese toque de vinagre le tiene que quedar genial.
Besoooos
Anna, que rico tiene que estar este pollo
Ademas es una receta muy original y lapresentacion como siempre genial
Valorada.
Un abrazo guapa
antonioana escribio: votada y
Hola Antonioana,
Espero que te guste , gracias a ti , la inventé ayer en la comida y tuvo mucho éxito, la salsita mmm rica rica, jeje
Besos
votada al maximo, el vinagre
votada al maximo, el vinagre de modena me encanta da un toque especial a las recetas verdad? Besos guapa!!
votada y cuando pueda la hago
votada y cuando pueda la hago gracias por compartirla