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pollo en salsa con verduras


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Ingredientes

2 persona/s

  • 160 gr zanahoria en trozos
  • 160 gr de setas variadas
  • 100 gr cebolla
  • 100 gr alcachofas
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gr de aceite
  • 300 gr de pollo
  • 50 gr vino blanco
  • 300 gr de caldo de pollo
  • sal
  • pimienta
  • romero
  • laurel
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Se mete la zanahoria, las setas, la cebolla, las alcachofas y los ajos en el Closed lid se programa unos segundos V. 4-5. 

    Se añade el aceite y se programa 10 min. T 90º. Counter-clockwise operation. V Gentle stir setting

    Terminado ese tiempo se añade el pollo (en tiras, troceado en dados como guste) 10 min. T 100º. Counter-clockwise operation V. Gentle stir setting poner el cestillo encima del Closed lid para que no salte la salsa

    Añadimos el resto de ingredientes y programamos 10min, T100º, Counter-clockwise operationGentle stir setting

     

    Sugerencia: las verduras pueden variar al gusto, tambien si en el vaso sobra verduras se puede triturar y hacer una crema fina de verduras

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • franrospa escribio: gracias a

    escrito por mari y alicia en 1 agosto 2011 - 04:19.

    franrospa

    gracias a las dos por pasarme esta receta. la pondre en practica en este mes de agosto. gracias de nuevo. rosy.

     

    gracias a ti de parte mia y de mi peque, mi hija se lo come muy bien le encanta el pollo y las verduritas y como lleva salsita le echo migas de pan y se hincha. espero te guste suelo hacerlo bastante.

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • gracias a las dos

    escrito por franrospa en 1 agosto 2011 - 02:38.

    gracias a las dos por pasarme esta receta. la pondre en practica en este mes de agosto. gracias de nuevo. rosy.

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  • gracias ori espero te guste

    escrito por mari y alicia en 3 junio 2011 - 00:30.

    gracias ori espero te guste yo triture un poquito las verduras porque mi peque como conmigo ademas la cremita  ligerita esta bien rica besis gracias por tu voto

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • Muy rica tu receta Mari ,la

    escrito por oristela lopez fernandez en 2 junio 2011 - 11:03.

    Muy rica tu receta Mari ,la voi a probar pero pondré las setas con el pollo para que no se trituren y eso si sobra sopita de  verduras con pollo ,ideal para la figura ,para tí mis 5 * y besitos y a por más Ori  Love

    Dough mode

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  • disculpas

    escrito por mari y alicia en 30 mayo 2011 - 19:33.

    disculpas por la enorme foto que dificultava ver la preparacion de la receta fue un error de enfoque gracias espero os guste y disfruteis con ella

    Mari mami de Alicia y Elena

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