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POLLO EN ESCABECHE DE CEBOLLA NEGRA


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Ingredientes

6 ración/es

POLLO EN ESCABECHE DE CEBOLLA NEGRA

  • 500 g pechuga de pollo, en trozos grandes
  • 200 g aceite de oliva virgen extra
  • 100 g vino
  • 100 g agua
  • 4 dientes ajo, con piel
  • 6 cebollas negras, sin piel
  • sal
  • pimienta negra en grano
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La preparación de la receta

  1. 1. salpimentamos los trozos de pechuga de pollo.

    2. ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 25 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

    3. vertemos todo en un bol y dejamos reposar.
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Consejo

conservar tapado en el frigorifico.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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