Estás aquí:
4
Ingredientes
4 ración/es
Pollo con verduras
- 1 paquete 5 vegetales Hacendado
- 1 paquete 4 vegetales Hacendado
- 4 Muslos y entremuslos de pollo, Deshuesados
- 100 gramo agua
- 50 gramo aceite de oliva
- 100 gramo brandy
- sal
-
6
35min
Preparación 35minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
-
5
La preparación de la receta
- Introducir en el "Vaso cerrado" las dos bolsas de verdura y el aceite, tapar y programar 5 minutos, varoma, "Giro inverso" , vel 1. Ahora poner los trozos de pollo, el agua, el coñac y la sal, programar 25 minutos, varoma, "Giro inverso" , velocidad 1.
Servir caliente.
introducir un título
10
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
11
Consejo
Se puede sustituir el muslo y entremuslo deshuesado por pechugas. En este caso cada una la cortaremos en 3 o 4 trozos segun el tamaño.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentario