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POLLO CON SALSA GORGONZOLA


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Ingredientes

4 persona/s

  • 150 gramos setas
  • 200 gramos cebolla
  • 90 gramos aceite
  • 550 gramos pollo
  • al gusto sal
  • 200 gramos nata líquida
  • 120 gramos gorgonzola
  • 2 pellizcos nuez moscada
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La preparación de la receta

  1. - Trocear las setas con 10 segundos velocidad 3. Sacar y reservar.

    - Trocear la cebolla con 10 segundos vel 4. Añadir el aceite y programar 5 minutos varoma vel 1.

    - Añadir las setas reservadas y cocinar 5 minutos 100º vel 1.

    - Colocar la mariposa. Incorporar el pollo, salpimentar y programar otros 5 min 100º vel 1.

    - Finalmente añadir la nata, el queso gorgonzola y la nuez moscada y cocer con 10 min 90º vel 1.

    - Acompañar de patatas fritas y ¡¡listo para comer!! 

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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