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POLLO CON SALSA GORGONZOLA


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Ingredientes

4 persona/s

  • 150 g de setas
  • 200 g de cebolla
  • 90 g de aceite de oliva
  • 550 g de pechuga de pollo, troceada
  • sal y pimienta
  • 200 g de nata líquida
  • 120 g gorgonzola
  • 2 pizcas de nuez moscada
  • 6
    25min
    Preparación 25min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. - Trocear las setas con 10 segundos velocidad 3. Sacar y reservar.

    - Trocear la cebolla con 10 segundos vel 4. Añadir el aceite y programar 5 minutos varoma vel 1.

    - Añadir las setas reservadas y cocinar 5 minutos 100º vel 1.

    - Colocar la mariposa. Incorporar el pollo, salpimentar y programar otros 5 min 100º vel 1.

    - Finalmente añadir la nata, el queso gorgonzola y la nuez moscada y cocer con 10 min 90º vel 1.

    - Acompañar de patatas fritas y ¡¡listo para comer!! 

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

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  • Rica rica rica, una delicia

    escrito por Sandrusqui en 31 enero 2012 - 13:22.

    Rica rica rica, una delicia de receta  tmrc_emoticons.). Os animo a probarla pq' merece la pena. En casa hemos repetido varias veces! Saludos  Big Smile

    wwwmiscositassrvblogspotcom

    miscositassrvblogspot.com 

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  • INMA HERRERA

    escrito por Sandrusqui en 17 noviembre 2011 - 13:03.

    INMA HERRERA

    MMMMM...MAJO GUAPA ESTA NO TE LA HABÌA VISTO Y ME GUSTARÀ SEGURO, EL GORGONZOLA ME ENCANTA!!! AYS Q BUENO TIENE Q ESTAR CON EL POLLO... HIJA LA PÀGINA ESTA NOS ESTÀ VOLVIENDO LOC@S, CUANTAS RECETAS SE NOS PASAN. UN RECETÒN ESTE PLATO, AUNQUE COMO HE LEÌDO Q QUEDA LÌQUIDA LA SALSA YO LE RESTARÈ NATA.

    UN BESAZO Y 5 STAR Party

    Inma te puedo asegurar que sale riquissimo!!!! nos zampamos una barra de pan enterica entre mi marido y la menda! incluso mi nena comió saldica je je je.  Big Smile 

    miscositassrvblogspot.com 

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • MMMMM...MAJO GUAPA ESTA NO TE

    escrito por INMA HERRERA en 16 noviembre 2011 - 18:24.

    MMMMM...MAJO GUAPA ESTA NO TE LA HABÌA VISTO Y ME GUSTARÀ SEGURO, EL GORGONZOLA ME ENCANTA!!! AYS Q BUENO TIENE Q ESTAR CON EL POLLO... HIJA LA PÀGINA ESTA NOS ESTÀ VOLVIENDO LOC@S, CUANTAS RECETAS SE NOS PASAN. UN RECETÒN ESTE PLATO, AUNQUE COMO HE LEÌDO Q QUEDA LÌQUIDA LA SALSA YO LE RESTARÈ NATA.


    UN BESAZO Y 5 STAR Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Hola Frannani, sí queda

    escrito por Tomatete en 16 noviembre 2011 - 17:51.

    Hola Frannani, sí queda bastante líquida esta salsa, si la prefieres más espesa prueba a añadirle unas cucharaditas de maicena o a hacerla con menos nata. Espero que de sabor sí te haya gustado, un saludo!

     

    frannani

    La salsa me ha salido muy liquida...es normal???

    Majo Valencia

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  • La salsa me ha salido muy

    escrito por frannani en 1 noviembre 2011 - 20:11.

    La salsa me ha salido muy liquida...es normal???

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  • POR DIOS!!!! una barra de pan

    escrito por Sandrusqui en 23 septiembre 2011 - 16:44.

    POR DIOS!!!! una barra de pan enterita entre los dos... mi enhorabuena por la recetilla, nos ha encantado. Mis 5* toditas para ti!!!! Saludos Big Smile

    miscositassrvblogspot.com 

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  • GUAU!!!! MARAVILLOSO MAJO, SI

    escrito por cpidre en 7 septiembre 2011 - 01:55.

    GUAU!!!! MARAVILLOSO MAJO, SI LO PILLA MI CHURRI CON LO Q LE GUSTA EL QUESO...

    MUCHAS GRACIAS X COMPARIT Y X ESAS FOTOS TAN "SUGERENTES", JE,JE,JE tmrc_emoticons.;)

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  • Hola Caty!!! De verdad que

    escrito por Tomatete en 2 septiembre 2011 - 14:31.

    Hola Caty!!! De verdad que sí, está de pecado, pero no de los mortales por suerte... así que puede una repetir cuantas veces quiera y su cuerpo se lo permita.... ¡¡Un besazo para tí guapa!! tmrc_emoticons.;) 

    caty ocaña

    ¡De pecado! Este pollo con esa salsita de queso, tiene mucho pecado....pero como soy pecadora reincidente, pa la saca....Te dejo mi voto máximo por esta receta tan tentadora y queda guardada. Saluditos.

    Majo Valencia

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  • jajajajjaa... no imagino una

    escrito por Tomatete en 2 septiembre 2011 - 14:28.

    jajajajjaa... no imagino una canción con este título... pero cosas más raras se han visto, no?? Gracias mavi por tus piropos! Un abrazo! Glasses

    mavi69

    Esta receta va de cabeza a las primeras posiciones de mi lista de recetas de pollo!!! Jajaja como con las canciones !!! Bueno para mojar pan y para chupar el plato cuando no me vean jajaja !! 5*****y no hay que decir que guardada. Gracias !!

     

     

    Majo Valencia

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  • A mí también me chifla, tiene

    escrito por Tomatete en 2 septiembre 2011 - 14:26.

    A mí también me chifla, tiene un puntito dulce pero es ideal para salsas y cremas... tmrc_emoticons.;)

    Elx

    Me encanta ese queso, que rico debe estar.

    ¡Te dejo mis estrellas!

    Un beso

    Majo Valencia

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  • lamarchi escribio:Esta cae

    escrito por Tomatete en 2 septiembre 2011 - 14:25.

    Me alegra que te guste. Gracias a tí!

    lamarchi

    Esta cae seguro!   Big Smile

    votada y guardada. Gracias!!!

    Majo Valencia

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  • ¡De pecado! Este pollo con

    escrito por caty ocaña en 31 agosto 2011 - 21:32.

    ¡De pecado! Este pollo con esa salsita de queso, tiene mucho pecado....pero como soy pecadora reincidente, pa la saca....Te dejo mi voto máximo por esta receta tan tentadora y queda guardada. Saluditos.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Esta receta va de cabeza a

    escrito por mavi69 en 31 agosto 2011 - 18:17.

    Esta receta va de cabeza a las primeras posiciones de mi lista de recetas de pollo!!! Jajaja como con las canciones !!! Bueno para mojar pan y para chupar el plato cuando no me vean jajaja !! 5*****y no hay que decir que guardada. Gracias !!

    mavi

    saboreandoconmaviblogspot.com

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  • Me encanta ese queso, que

    escrito por Elx en 31 agosto 2011 - 16:15.

    Me encanta ese queso, que rico debe estar.

    ¡Te dejo mis estrellas!

    Un beso

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • Esta cae seguro!   votada

    escrito por lamarchi en 31 agosto 2011 - 15:50.

    Esta cae seguro!   Big Smile

    votada y guardada. Gracias!!!

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  • Pues el día que lo haga

    escrito por Sandrusqui en 31 agosto 2011 - 12:59.

    Pues el día que lo haga compro una barra de pan!!!! que por suerte la mía tengo el don de no engordar!!! je je je. Besitos!!!!!!

    miscositassrvblogspot.com 

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  • Hola Sandrusqui!! Sencillita

    escrito por Tomatete en 31 agosto 2011 - 12:40.

    Hola Sandrusqui!! Sencillita y deliciosa, lo único malo es que no puede uno parar de mojar y mojar pan... Mi marido se comió su plato y otro más! Big Smile

    Sandrusqui

    QUE BUENA PINTA TIENE ESTO!!!!!! ESTA ME LA GUARDO PA MI TOA JA JA JA. SALUDOS!!! Big Smile

    Majo Valencia

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Jajaja!!! .... me parto con

    escrito por Tomatete en 31 agosto 2011 - 12:38.

    Jajaja!!! tmrc_emoticons.D .... me parto con lo del abrigo!!... yo tampoco abuso de las recetas calóricas, pero de cuando en cuando hay que darse ese gustito, ¿no?... tmrc_emoticons.;)

    maricati

    rica receta ,un poco calorica pero la operacion vikini ya se ha terminado, ahora ya toca operacion abrigo que lo tapa todo   

    a la saca   y mis 5* para ti 

    un beso

    Majo Valencia

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  • Leche por nata

    escrito por Tomatete en 31 agosto 2011 - 12:35.

    Hola conchi, la nata que he usado es de cocinar, claro, pensé que se entendía al poner lo de nata líquida... Te digo lo mismo que a Irautxa, se puede probar a cambiar la nata por leche y seguro que queda rico y más sano... Gracias y un abrazo! tmrc_emoticons.;)

    conchi1965

    este pollo tiene que estar rico rico, pondremos nata de cocinar que tiene menos calorias.

    Majo Valencia

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  • Hola! No sé qué tal saldrá

    escrito por Tomatete en 31 agosto 2011 - 12:32.

    Hola! No sé qué tal saldrá con el vino blanco, yo probaría antes con leche (incluso desnatada si quieres) y algo menos de cantidad porque es menos espesa que la nata, por ejemplo, 150 g, y si te queda demasiado espesa siempre puedes añadirle leche y unos minutos más al final. Es lo que hago con las cremas de verduras que llevan nata, cambiarla por leche que es mucho más sana desde luego. No sé si alguien tiene otra sugerencia... Un saludo y gracias por comentar!

    Irautxa

    ¿Se podria sustituir la nata por vino blanco, por ejemplo? Así es un poco más light, porque entre el queso y la nata.... se disparan las calorías.

    Majo Valencia

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Gracias, un beso para tí

    escrito por Tomatete en 31 agosto 2011 - 12:29.

    Gracias, un beso para tí también!

    Jacaranda

    Pues si que tienes buena pinta esta hay que hacerla pero ya. Te doy mis votos. Besos

    Majo Valencia

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  • Gracias valmita, si la haces

    escrito por Tomatete en 31 agosto 2011 - 12:28.

    Gracias valmita, si la haces me cuentas, vale? Saludos!!

    valmita

    Que buena pinta tiene con los ingredientes que me gustan el queso, el pollo y las setas.

    Votado y a favoritos que si encuentro las setas las hago este finde.

    Gracias por compartir, un besote.

    tmrc_emoticons.)

    Majo Valencia

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  • QUE BUENA PINTA TIENE

    escrito por Sandrusqui en 31 agosto 2011 - 11:16.

    QUE BUENA PINTA TIENE ESTO!!!!!! ESTA ME LA GUARDO PA MI TOA JA JA JA. SALUDOS!!! Big Smile

    miscositassrvblogspot.com 

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  • rica receta ,un poco calorica

    escrito por maricati en 31 agosto 2011 - 11:10.

    rica receta ,un poco calorica pero la operacion vikini ya se ha terminado, ahora ya toca operacion abrigo que lo tapa todo   

    a la saca   y mis 5* para ti 

    un beso

    maricati

     

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  • este pollo tiene que estar

    escrito por conchi1965 en 31 agosto 2011 - 11:03.

    este pollo tiene que estar rico rico, pondremos nata de cocinar que tiene menos calorias.

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  • ¿Se podria sustituir la nata

    escrito por Irautxa en 31 agosto 2011 - 10:32.

    ¿Se podria sustituir la nata por vino blanco, por ejemplo? Así es un poco más light, porque entre el queso y la nata.... se disparan las calorías.

    --Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde[/b]

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  • Pues si que tienes buena

    escrito por Jacaranda en 31 agosto 2011 - 00:00.

    Pues si que tienes buena pinta esta hay que hacerla pero ya. Te doy mis votos. Besos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Pues si que tienes buena

    escrito por Jacaranda en 31 agosto 2011 - 00:00.

    Pues si que tienes buena pinta esta hay que hacerla pero ya. Te doy mis votos. Besos

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  • Que buena pinta tiene con los

    escrito por valmita en 30 agosto 2011 - 23:57.

    Que buena pinta tiene con los ingredientes que me gustan el queso, el pollo y las setas.

    Votado y a favoritos que si encuentro las setas las hago este finde.

    Gracias por compartir, un besote.

    tmrc_emoticons.)

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

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