3 No hay imágenes asociadas a esta receta
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

POLLO CON CHORIZO


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

4 persona/s

  • 1 pollo, troceado
  • 50 ml aceite oliva
  • 1 cebolla
  • 200 ml vino (tinto o blanco)
  • 300 ml caldo ave
  • 2 cucharadas de harina
  • ralladura limón
  • 200 g chorizo
  • sal y pimienta
  • 6
    50min
    Preparación 50min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. 1.Salpimentar los trozos de pollo

    2. Dorar el pollo con el aceite en Closed lid. 10 minutos, Tvaroma, Counter-clockwise operation, V1. Retirar y reservar.

    3. Sin lavar Closed lid, sofreir los choricitos 2 minutos troceados previamente, Tvaroma, Counter-clockwise operation, V1. Retirar y reservar

    4. Introducir la cebolla cortada en cuartos, esperar a que la T baje de 60ºC y trocear 5 segundos, V3. Sofreir posteriormente con el aceite en el que habíamos sofrito los choricitos: 5 minutos, Tvaroma, Counter-clockwise operation, V1

    5. añadir las dos cucharadas de harina: T100, V1, Counter-clockwise operation, 1 minuto

    6. Introducir el vino, el caldo de ave, el pollo y el chorizo. Añadir la ralladura de medio limón. Programar 30 minutos, T100, Counter-clockwise operation, Gentle stir setting

    3.

     

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.