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Pollo con cerveza

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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
-- --
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-10-15
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 6 muslos de pollo
  • meida cebolla
  • 5 dientes de ajo
  • 200 gr de tomate natural troceado
  • medio pimiento verde
  • un botellín de cerveza
  • 25 gr de aceite
  • sal y pimienta
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Colocar en el vaso la cebolla cortada en trozos, los ajos y el pimiento. Picar durante 4 segundos a velocidad 5.

    Añadir el tomate y el aceite y sofreir durante 7 minutos a temperatura 100 velocidad 1.  No os olvidéis de retirar el cubilete y poner encima el cesto para evitar salpicaduras.

    Colocar la mariposa en las cuchillas y añadir los muslos de pollo.  Reogar durante 3 minutos a temperatura 100, velocidad 1.

    Añadir la cerveza y la sal y programar durante 20 minutos temperatura 100 velocidad 1.

    Retirar los muslos y reservar.

    Programar 4 minutos temperatura varoma, velocidad 1.  Así la salsa quedará mas espesita.

    Podéis acompañarlo de un arroz en blanco y obtendréis un plato completo, muy rico y sano.  Además bajo en calorías.

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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