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Ingredientes
4 ración/es
- 2-3 gotas de tabasco
- 1 chorrito de caramelo líquido
- 1 de cucharadita de maicena
- 60 g aceite oliva
- 4 filetes de contramuslo de pollo, sin piel
- sal
- pimienta molida
- 20 g de salsa de soja
- 30 g de almendras tostadas
- 4 cucharadas de ketchup
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6
20min
Preparación 20minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
-
Receta creada para
TM 31
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5
La preparación de la receta
Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/Varoma/vel 1.
Mientras tanto, corte los filetes en tiras y salpimiéntelos. Cuando acabe el tiempo programado, vuelva a programar 7 min/Varoma/"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara" y vaya añadiendo el pollo por el bocal.
Añada la salsa de soja, las almendras, el ketchup, el tabasco, el caramelo y la maicena. Mueva la carne con la espátula y rehogue 3 min/Varoma/"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara" . Sirva caliente.
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Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Cepillo de limpieza Thermomix ®
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Consejo
Sugerencia
Puede acompañar el pollo con arroz blanco.
Variante
Si lo desea, añada en el último minuto 1 ó 2 rodajas de piña cortada en trozos.
Comentarios
Añadir un comentariomuy buena. La salsa queda estupenda
muy buena. La salsa queda estupenda
Estaba riquísimo, lo hicimos con la tm5 con la...
Estaba riquísimo, lo hicimos con la tm5 con la cocina guiada y el pero que le pongo es que no salen los trozos enteros y se hizo con las cuchillas en sentido inverso y velocidad cuchara, a alguien más le ha pasado esto? Sabéis cual es la solución? Gracias
hola 4 filetes cuantos gramos serian...
hola 4 filetes cuantos gramos serian?
gracias
Riquisimo
Riquisimo
Brutal, sale buenísimo y si
Brutal, sale buenísimo y si ya lo acompañas con un poquito de arroz blanco... una pasada.
Yo añadiria salsa perri
Yo añadiria salsa perri
De lujo, en casa comen mal y
De lujo, en casa comen mal y les ha gustado, si les digo los ingredientes no comen jeje
Ma ha salido buenisima, la
Ma ha salido buenisima, la recomiendo.
Muy rico. Yo tambien he
Muy rico. Yo tambien he tenido q ponerle unos 3 minutejos mas al final.
Buenísimo. Lo único que
Buenísimo. Lo único que añadiría es usar la mariposa para que los trozos de pollo queden más enteros.
Buenisimo! Como el de los
Buenisimo! Como el de los chinos. Gracias!
Un duda, Es como el pollo con
Un duda, Es como el pollo con almendras del chino??
Tiene muy buena pinta, esta
Tiene muy buena pinta, esta noche lo pruebo y os digo
Se puede sustituir el
Se puede sustituir el contramuslo por pechuga?
Hola Jessica, si no me
Hola Jessica, si no me equivoco , yo creo ver el símbolo "Velocidad cuchara" ...o sea que habrias de poner velocidad cuchara.
En mi casa a sido todo un
En mi casa a sido todo un exito el unico cambio que he hecho a sido que en vez de poner 3 minutos al pollo he puesto 5 y para chuparse los dedos
Muchas gracias por compartir
Muchas gracias por compartir esta receta!!!
hola, acabo de hacer esta
hola, acabo de hacer esta receta y ya solo por el olor se que nos va a gustar mucho. Yo la velocidad la he variado y la he puesto todo el tiempo velicidad cuchara, y el paso numero 2 he puesto unos 3 minutos mas a rehogar el pollo xq se me habia quedado un poco crudo, por todo lo demas perfecto.
Hola, he probado a poner la
Hola, he probado a poner la velocidad cuchara en vez de velocidad 1 y queda mejor porque me quedaba el pollo un poco desmenuzado. ( Tanto al hechar el pollo como en los 3 y ultimos minutos)
Un saludo
Me ha encantado el resultado.
Me ha encantado el resultado. Queda muy rico. Yo también le he puesto un par de minutos más al pollo porque no había quedado bien hecho.
buenisimo,queda genial. yo le
buenisimo,queda genial. yo le pongo un poco mas de salsa de soja!!!!
hola no aparece la
hola no aparece la velocidad... en el 2º y 3º apartado nos podrías indicar???
Yessica Cardenes.
la receta estaba genial,
la receta estaba genial, aunque le puse un par de minutos mas para freir bien el pollo y creo q la proxima vez le hechare un poco menos de ketchup, pero aun asi nos ha encantado. Enhorabuena
sterlizia escribio: Cuando
sterlizia escribio: Cuando
Lo acabo de hacer y tiene una
Lo acabo de hacer y tiene una pinta perfecta, y un olor
No tenia salsa de soja, ni tabasco, ni ketchup, en lugar
de todo esto e añadido salsa barbacoa, y creo q a quedado buenissimo.
Cuando vas a añadir el pollo
Cuando vas a añadir el pollo no hace falta poner giro a la izda ?? Y la velocidad no se sí es por el móvil pero no la veo
¿Cuales son las velocidades?
¿Cuales son las velocidades? Porque no aparecen ¿?