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Pollo con almendras y arroz basmati


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Ingredientes

4 ración/es

Pollo con almendras

  • 60 g aceite de oliva
  • 800 g de contramuslos de pollo en trozos (sin piel ni huesos)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos pimienta negra molida
  • 30 g salsa de soja
  • 40 g almendras tostadas
  • 60 g ketchup
  • 2-3 gotas tabasco
  • 1 chorrito caramelo líquido
  • 1 cucharadita maicena

Arroz blanco

  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Pollo con almendras
  1. 1. Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/120°C/vel 1.

    2. Mientras tanto, corte el pollo en tiras. Añada el pollo, la sal y la pimienta al vaso, inserte la espátula por la abertura y muévala 2 ó 3 veces mientras sofríe 8 min/120°C/ Counter-clockwise operation /vel Gentle stir setting.

    3. Añada la salsa de soja, las almendras tostadas, el ketchup, el tabasco, el caramelo líquido y la maicena. Remueva con la espátula y rehogue 4min/120°C/ Counter-clockwise operation / vel Gentle stir setting. Sirva caliente junto con el arroz blanco.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Me quedo estupenda. Gracias

    escrito por rosalia58 en 22 julio 2015 - 15:19.

    Me quedo estupenda. Gracias

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