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Pollo al Curry


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Ingredientes

4 persona/s

Pollo al Curry

  • 300 gramos cebollas
  • 60 gramos aceite de oliva
  • 850 gramos pechuga de pollo, Troceada
  • 1 pellizco pimienta negra molida
  • 3/4 cucharadita curry en polvo
  • 1 pellizco colorante alimentario
  • 1 cucharadita sal marina
  • 60 gramos vino blanco, sabroso
  • 6
    35min
    Preparación 35min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Preparación
  1. Poner la cebolla en el Closed lid partida en trozos y trocear 5 segundos a velocidad 4.
    Añadir el aceite y programar 5 minutos temperatura Varoma Counter-clockwise operation velocidad Gentle stir setting.
    Poner el pollo en el Closed lid, limpio y troceado; programar 5 minutos a temperatura Varoma Counter-clockwise operation y velocidad Gentle stir setting.
    Añadir la pimienta, curry, colorante, sal y el vino. Programar 20 minutos a temperatura Varoma Counter-clockwise operation y velocidad Gentle stir setting.
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Accesorios

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Consejo

Recomendable acompañar con arroz blanco.

El pollo se deshace bastante, es normal, a pesar de la velocidad cuchara. Mejor trocear en taquitos grandes para que se deshaga menos.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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