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POLLO AL CHILINDRÓN


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Ingredientes

2 ración/es

  • 50 gramos aceite de oliva
  • 3 diente ajo
  • 150 gramos cebolla
  • 80 gramos pimiento verde
  • 80 gramos pimiento rojo
  • 50 gramos vino blanco
  • 50 gramos agua
  • 4 unidad muslos de pollo
  • 200 gramos tomate frito triturado
  • 1 pastilla Avecrem Pollo
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 1 pellizco nuez moscada
  • 100 gramos champiñones laminados
  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1.  Echamos en el Closed lid el aceite y los dientes de ajo y troceamos 6 segundos a velocidad 5. Con la espatula bajamos lo restos que hayan quedado en las paredes del Closed lid.

    Programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

    Añadimos los pimientos, la cebolla y el vino blanco, y programamos 4 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes.

    Seguidamente programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

    Agregamos el pollo, el agua, el tomate, la pastilla de avecrem, la pimienta y la nuez moscada, y programamos 20 minutos, temperatura varoma, Counter-clockwise operationGentle stir setting.

    Añadimos los champiñones y programamos 10 minutos, temperatura varoma, Counter-clockwise operationGentle stir setting.

    Lo echamos en una fuente y servimos.

     

     

     

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Accesorios

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Consejo

* Puedes freir unas patatas a cuadraditos y acompañarlo.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • He seguido la receta al pie

    escrito por pikolina en 19 junio 2015 - 17:59.

    He seguido la receta al pie de la letra, cantidades exactas. Ha ocurrido que se ha quedado parte del pisto pegado al vaso, quemado vamos.

    Alguien más le ha ocurrido esto? Doy por sentado que normal no es. De sabor muy rico.

    Gracias.

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