Pollo al chilindrón por Thermomix®. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Carnes y aves Carnes y aves

Tiempo de preparación

25min

Tiempo Total

55min

ración/es

4 persona/s

Nivel

baja

Receta testada

TM 31

por Thermomix®

published: 2009-05-04

modificado: 2022-05-10

Añadir a las colecciones

Crear variaciones

Ingredientes

50 g aceite de oliva virgen extra
3 dientes ajo
150 g cebollas
150 g pimientos verdes
150 g pimientos rojos
50 g vino blanco
1000 g pollos, (muslitos)
50 g agua
200 g tomate frito
1 pastilla caldo de ave
azúcar glas , al gusto
pimienta , al gusto
nuez moscada , al gusto
250 g champiñones, laminados

Agregar a la lista de la compra

Accesorios

Espátula
comprar ahora
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Eche en el vaso el aceite y los ajos, trocee 6 segundos en velocidad 5 y a continuación programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Añada la cebolla, los pimientos y el vino blanco, trocee 4 segundos en velocidad 5 y después programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Incorpore el resto de los ingredientes, excepto los champiñones y programe 20 minutos, temperatura Varoma, [bold]giro a la izquierda [/bold]y velocidad cuchara.

Por último, agregue los champiñones laminados y vuelva a programar 10 minutos, temperatura Varoma, [bold]giro a la izquierda [/bold]y velocidad cuchara.

Vierta todo en una fuente y sirva.