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Pollo al chilindron


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Ingredientes

4 persona/s

  • 50 grs de aceite
  • 3 dientes de ajo
  • 150 de pimiento verde
  • 150 de pimiento rojo
  • 150 de cebolla
  • 1 Kg de pollo, troceado
  • 250 de, champiñon laminado
  • 200 de tomate frito
  • 3 patatas, cortadas a cuadraditos
  • 50 grs de agua
  • 200 de vino blanco
  • pastilla de caldo knorr o sal
  • pimienta
  • nuez moscada
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Ponga el aceite en el vaso y los dientes de ajo, trocee 6 seg velocidad 5


    Programe 3 minutos, temperatura varoma vel 1


    Añada la cebolla y los pimientos y trocee 5 segundos velocidad 4


    Programe 10 min temperatura varoma vel 1


    Ponga la mariposa en las cuchillas, agregue el tomate,el agua, el cacito de caldo o sal,la pimienta,la nuez moscada,el vino, el pollo. Tape la máquina, ponga las patatas en el recipiente varoma, y colóquelo en su posición y programe 20 min,temperatura varoma,Counter-clockwise operation y vel Gentle stir setting


    Agregue los champiñones y vuelva a programar, 10 min ,tem varoma , Counter-clockwise operation y veloc Gentle stir setting


    Saque a una fuente y disfrute!!!!!

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • muy buena, fácil y muy

    escrito por cocoylola en 14 enero 2013 - 16:47.

    muy buena, fácil y muy completa. Gracias por compartir tmrc_emoticons.)

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  • muy buena receta!!!  

    escrito por alexander en 5 septiembre 2012 - 12:23.

    muy buena receta!!!

     

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  • Esta es mi segunda receta con

    escrito por nelsonmolero en 19 enero 2012 - 20:45.

    Esta es mi segunda receta con la Thermomix, y ha sido todo un éxito   tmrc_emoticons.) la próxima vez usaré menos aceite a ver que tal.

     

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  • Loreimon yo adapto lo del

    escrito por Chuchi en 16 junio 2010 - 10:11.

    Loreimon yo adapto lo del aceite a mi gusto, le puedes echar menos, en mi regimen no se permite mucho aceite asi que le añado menos de la mitad.A medida que le cojas el truco le pondras lo que te guste

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  • creo que la única precaución

    escrito por loreimon en 16 junio 2010 - 02:12.

    Cooking 4


    creo que la única precaución que debemosa tener con esta receta es que el tomate frito no tenga mucho aceite porque a mí, la primera vez que lo hice me salió un poco graso y se lo achaco al tomate frito. está riquísimo, una buena receta.

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  • mañana la probaré de hacer

    escrito por yosilja en 16 junio 2010 - 00:30.

    Glasses mañana la probaré de hacer pero yo creo que nos encantará a todos, gracias por todo

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  • Esta receta ya la he probado

    escrito por Rives en 17 abril 2010 - 23:18.

    Esta receta ya la he probado y en casa gusta mucho, aveces hasta lo hago para despues congelarla y hacerme de provisiones para ese día que el trabajo me impida meterme en la cocina.


    <<<<Queda votada>>>>

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  • hOLA JOXMI, TE HA QUEDADO MUY

    escrito por pazgloria en 17 abril 2010 - 13:32.

    hOLA JOXMI, TE HA QUEDADO MUY BIEN EL POLLO, ME ALEGRO QUE EN LA FOTO SE VEA TAN BIEN , COMO QUEDA EL POLLO, ENTERITO, ASÍ LA GENTE SE DA CUENTA, QUE DE VERDAD, LA TM NO DESHACE EL POLLO, JAJAJA, VALORADA Y UN SALUDO


    Me olvidaba, está valorada, con 5 estrellitas,

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  • Con mariposa?

    escrito por judit00 en 17 abril 2010 - 12:18.

    Hola Jomix,


    Me parece genial esto de la mariposa! he echo el pollo al chilindron 2-3 veces y las primeras veces siempre se deshacía, hasta que puse trozos más grandes de pollo. La idea de la mariposa me parece muy buena!!! con las patatas i el caldo  tiene que estar mejor aún de lo que ya queda!


    A ver si tienes suerte y ganas algo!!! te he votado!Party

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  • buenísimo joxmi. hace una

    escrito por Isabel Mª en 17 abril 2010 - 10:27.

    buenísimo joxmi.


    hace una ilusión cuando salen las cosas bien!!!


    yo la primera vez que hice el pollo al chilindrón, salió la carne bastante deshechita.


    La segunda vez que la hice, también le puse la mariposa y los trozos de pollo más grandecitos.


    Salió perfecto y buenísimo.


    Valorada porque tiene una pinta deliciosa.


    un saludo

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  • la verdad que está buenísimo

    escrito por joxmi en 17 abril 2010 - 02:08.

    la verdad que está buenísimo y con la mariposa no se rompre y sale perfecto, es la primera vez q participo en un concurso, a ver si tengo suerte y gano un libro o algo!!

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  • ahora si que está perfecta,

    escrito por ana sevilla en 17 abril 2010 - 02:06.

    Cooking 7 ahora si que está perfecta, me ha dado un hambre tu pollo,jooooo con lo relajadita que estaba,jeje yo creo que me he fijado por el rugir de las tripas,jejej un besin y verás como tiene mucho éxito

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  • ya está!!! es q no veía como

    escrito por joxmi en 17 abril 2010 - 02:04.

    ya está!!! es q no veía como editarlo, pero creo q ya está corregido!!! MIL GRACIAS!! Cooking 2

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  • joxmi, pero editalo en la

    escrito por ana sevilla en 17 abril 2010 - 02:02.

    Cooking 7 joxmi, pero editalo en la receta que en los comentarios la gente no lo ve, le das a editar arriba,añades el pollo y abajo a publicar y ya está el pollo andando,jejejej

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  • ja jaj ja!!! ES VERDAD!!

    escrito por joxmi en 17 abril 2010 - 02:00.

    ja jaj ja!!! ES VERDAD!! es 1 kg de pollo en trozos!!

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  • joxmi tiene una pintaaaa,

    escrito por ana sevilla en 17 abril 2010 - 01:56.

    Cooking 7 joxmi tiene una pintaaaa, pero pon el pollo que se te ha olvidadoooo,jejje tranqui que a mi tb me han pasado cosas por el estilo,un besinvotada y a favoritos

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  • Impresionante la pinta,lo

    escrito por Pabloman en 17 abril 2010 - 01:55.

    Impresionante la pinta,lo fácil que es, la presentación y lo bueno que debe estar, un diez! Votada!!

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