Pollo ajo y limon por Usuaria77. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Pollo ajo y limon

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

2 ración/es

320 gramos pechuga de pollo
1 cebolla mediana
5 dientes de ajo
50 gramos aceite de Oliva Virgen
1 hoja laurel
1 cucharadita colmada sal
100 gramos agua
50 gramos vino blanco, De cocinar
3 Raspaduras de piel de limon, Sin la parte blanca

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6

30min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Primer plato

La preparación de la receta

pollo ajo limon

Añadir al "Vaso cerrado" la cebolla cortada en cuartos. Cortar a Velocidad 5 durante 6 segundos.

Añadir el aceite y sofreir velocidad "Velocidad cuchara" 100 grados 8 minutos. Mientras trocear la pechuga en dados y salpimentar al gusto.

Añadir el ajo y sofreir cinco minutos 100 grados velocidad "Velocidad cuchara" .

Poner la mariposa y añadir el resto de ingredientes. Programar 20 minutos varoma velocidad "Velocidad cuchara" . Al terminar comprobar si el pollo esta en su punto. Si gusta mas tierno aumentar el tiempo.

Sugerencia

Mientras se hace el pollo se puede poner la bandeja varoma con una patata cortada en rodajas finas para acompañar el plato.

Accesorios

Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.