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POLLO A LA SIDRA CON VERDURITAS


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Ingredientes

2 persona/s

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 30 gr de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 75 gr de zanahoria
  • 75 gr de puerro
  • 75 gr de calabacín
  • 50 gr de agua
  • 50 gr de sidra natural
  • 500 gr de pollo (muslos y entremuslos)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso el aceite y los ajos, trocee 6 segundos a velocidad 5. Programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

    Trocee la zanahoria, el puerro y el calabacín 4 segundos a velocidad 5. Programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1

    Añada el pollo, el agua, la sidra, la sal y la pimienta y programar 20 minutos, temperatura varoma,  y

    Retire los trozos de pollo, espere a que disminuya la temperatura y haga la salsa 40 segundos a velocidad progresiva de 5 a 10

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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