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Pollo a la naranja


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Ingredientes

6 ración/es

Pollo a la naranja

  • 1500 g contramuslos de pollo en trozos (sin piel ni huesos)
  • 5 unidades naranjas de zumo
  • 1 unidad cebollas
  • 100 gramos aceite oliva virgen
  • 100 gramos vino blanco
  • 1 cucharadita sal
  • 1 pellizco pimienta
  • 1 pellizco orégano
  • 6
    1h 0min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. 1. Añadir la cebolla en el Closed lid y programar 30 segundos,  velocidad 6.

    2. Añadir el aceite y programar 5 minutos,  temperatura 100, velocidad 2.

    3. Añadir el zumo de tres naranjas, el vino blanco, la sal,  la pimienta y el orégano.  Mezclar 10 segundos a velocidad 2.

    4. Colocar los trozos de pollo en un bol y añadir la mezcla anterior.  Macerar durante 30 minutos. 

    5. Colocar en una bolsa de asar, la dos naranjas en rodajas, e introducir el pollo junto con el líquido de macerar.

    6. Añadir agua en elClosed lid, y colocar la bolsa de asar en la varoma. Programar 20 minutos,  temperatura varoma y velocidad 2.

    7. Volcar en una fuente y servir caliente.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola, me gusta la receta, yo

    escrito por Yosmary en 13 agosto 2016 - 17:08.

    Hola, me gusta la receta, yo agregaria la cantidad de agua para agregar al vaso y poder cocinar al varoma.

    En mi caso, como también deseaba preparar arroz, le coloque 1ltr de agua , y cocine dos cosas al mismo tiempo. gracias por la receta.

    Yosmary P. Vizcaya

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  • Ooooh! Qué buena pinta! Me la

    escrito por Carlaian en 19 junio 2016 - 14:13.

    Ooooh! Qué buena pinta! Me la guardo para hacerla esta misma semana! tmrc_emoticons.;)

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  • Esta receta no sale.... Debe

    escrito por Danyalpi en 20 enero 2016 - 23:15.

    Esta receta no sale.... Debe de estar inventada... 

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  • Receta de sabor suave para

    escrito por Susana Liarte en 17 septiembre 2015 - 18:17.

    Receta de sabor suave para que lo pueda comer toda la familia.

    Muchas gracias!!!!

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