Tiempo de preparación
52min
Tiempo Total
52min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-05-28
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 8 contramuslos o 4 muslos partidos en dos
- un tomate maduro(75 gaprox)
- 130 g de cebolla
- 6 ajos grandes
- una hoja de laurel
- 230 ccl de coñac
- 90 g de aceite de oliva
- 40 g manteca de cerdo
- sal y pimienta
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
poner el aceite y la manteca en el vaso 4minutos/temperatura varoma/velocidad 1
añadir los contramuslos,el tomate,la cebolla y los ajos
8 minutos/ temperatura varoma/ velocidad cuchara/ giro a la izquierda
incorporar enl coñac, la hoja de laurel la sal y la pimienta
40minutos/temperatura varoma/velocidad cuchara/ giro a la izquierda
servir
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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