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PECHUGAS RELLENAS CON BECHAMEL


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Ingredientes

6 ración/es

  • 2 PECHUGAS EN FILETES
  • 25 GR. MANTEQUILLA
  • 25 GR. ACEITE OLIVA
  • 45 GR. HARINA
  • 250 GR. LECHE ENTERA
  • NUEZ MOSCADA, SAL Y PIMIENTA NEGRA
  • 2 AJOS,PEREJIL
  • JENGIBRE Y CURRY (OPCIONAL)
  • 30 GR. CEBOLLA
  • HUEVO , PAN RALLADO Y SEMILLAS DE SÉSAMO MEZCLADOS PARA REBOZAR
  • 6
    12min
    Preparación 12min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. EXTENDER LAS PECHUGAS EN UNA BANDEJA Y SAZONARLAS CON SAL,PIMIENTA NEGRA JENGIBRE Y CURRY(ESTO ÚLTIMO OPCIONAL)


    BECHAMEL: AJOS,CEBOLLA Y PEREJIL 3 SEG. VEL5.


    ACEITE Y MANTEQUILLA 6  MIN. VAROMA, VEL. 3


    HARINA 2 MIN. 100º VEL 3


    LECHE, NUEZ MOSCADA,SAL Y PIMIENTA 31/2  MIN. 100º VEL 3


    EXTENDEMOS UN POCO DE BECHAMEL EN CADA PECHUGA, DEJAMOS QUE ENFRÍE Y REBOZAMOS CON HUEVO Y PAN RALLADO, YO LO MEZCLO CON SEMILLAS DE SÉSAMO, Y FRITAS ESTÁN RIQUÍSIMAS.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • JAJAJAJ, A MI NO, A TI, LA

    escrito por ana sevilla en 21 marzo 2011 - 16:16.

    Cooking 7 JAJAJAJ, A MI NO, A TI, LA ESTATUA, A MI ME CHIUFLA COCINAR Y CREO QUE NO ES NINGUN MERITO, SI A LAS QUE NO OS MOLA, QUE DISFRUTÉIS DE LA COCINA, Y MAS CON LA JUANI, ESO SI QUE LE VEO UNA PROEZA,JEJEJEJE BESITOS Y A SEGUIR COCINANDO PARA QUE NUESTRAS FAMILIAS Y AMIGOS LO FLIPEN,JAJAJAJ MUAKSS

    toñi 64

    DE CRAAK NADA, TU SI QUE LO ERES,  ME PARECE QUE PARA LLEGAR A TU NIVEL COMO QUE VA SER MUY PERO QUE MUY DIFICIL !!!!!!!  ADEMAS YO SOLO QUIERO HACER UNAS COSILLAS PARA QUE MI FAMILIA DISFRUTE Y LO DE COCINAR COMO QUE NO SE ME DA MUY BIEN ... BUENO AHORA QUE TE CONOZCO COMO QUE LAS COSAS ME VAN MEJOR (MI MARIDO VA A TENER QUE HACERTE UNA ESTATUA !!!!)

    MILES DE BESOS

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  • DE CRAAK NADA, TU SI QUE LO

    escrito por toñi 64 en 21 marzo 2011 - 14:08.

    DE CRAAK NADA, TU SI QUE LO ERES,  ME PARECE QUE PARA LLEGAR A TU NIVEL COMO QUE VA SER MUY PERO QUE MUY DIFICIL !!!!!!!  ADEMAS YO SOLO QUIERO HACER UNAS COSILLAS PARA QUE MI FAMILIA DISFRUTE Y LO DE COCINAR COMO QUE NO SE ME DA MUY BIEN ... BUENO AHORA QUE TE CONOZCO COMO QUE LAS COSAS ME VAN MEJOR (MI MARIDO VA A TENER QUE HACERTE UNA ESTATUA !!!!)

    MILES DE BESOS

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  • me alegro toñi, estás hecha

    escrito por ana sevilla en 21 marzo 2011 - 13:20.

    Cooking 7 me alegro toñi, estás hecha un crak ehhh??? jejej, besitos

    toñi 64

    LAS HEMOS COMIDO AYER POR LA NOCHE Y LA VERDAD ES QUE FUE OTRA VEZ, GRACIAS A TI, UN EXITO. OTRA VEZ GRACIAS GRACIAS !!!!!

    UN BESO PARA TI SO GUAPA !!!

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  • LAS HEMOS COMIDO AYER POR LA

    escrito por toñi 64 en 21 marzo 2011 - 12:25.

    LAS HEMOS COMIDO AYER POR LA NOCHE Y LA VERDAD ES QUE FUE OTRA VEZ, GRACIAS A TI, UN EXITO. OTRA VEZ GRACIAS GRACIAS !!!!!

    UN BESO PARA TI SO GUAPA !!!

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  • me alegro raquel, a quien no

    escrito por ana sevilla en 15 septiembre 2010 - 00:24.

    Cooking 7 me alegro raquel, a quien no les va a gustar esto? un besito y gracias a ti por hacerlas,muakss

    raquel a

    un exitazo que ricas madre mía mi marido alucinaba...y mis niñas igual  Cooking 2

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  • un exitazo que ricas madre

    escrito por raquel a en 15 septiembre 2010 - 00:20.

    un exitazo que ricas madre mía mi marido alucinaba...y mis niñas igual  Cooking 2

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  • un exitazo que ricas madre

    escrito por raquel a en 15 septiembre 2010 - 00:20.

    un exitazo que ricas madre mía mi marido alucinaba...y mis niñas igual  Cooking 2

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  • me alegro alejandra, la

    escrito por ana sevilla en 14 septiembre 2010 - 23:04.

    Cooking 7 me alegro alejandra, la verdad es que están de vicio, un besito y gracias a ti por hacerlas, amiga,mjakss

    asj

    Qué ricas Ana!! las he hecho para comer junto con unas patatas fritas y vamos,nos hemos puesto las botas!

     

    Muchas gracias guapa!!!!!

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  • estas siempre las hacia sin

    escrito por ana sevilla en 14 septiembre 2010 - 23:04.

    Cooking 7 estas siempre las hacia sin la juani, y ahora es aun mas facil , me alegro que os hayan gustado, las otras verás como tambien os gustan, un besito y ya me cuentass

    laurazorraquino

    Es la 1ª receta fuera de los libros que hago y ha tenido un éxito rotundo, las niñas, mi marido...y el pewueñín porque no tiene dientes...simplemente deliciosas. Receta votada y guardada, lo siguiente las delicias de pollo para las fieras, gracias!.tmrc_emoticons.)

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  • Qué ricas Ana!! las he hecho

    escrito por asj en 12 septiembre 2010 - 23:01.

    Qué ricas Ana!! las he hecho para comer junto con unas patatas fritas y vamos,nos hemos puesto las botas!

     

    Muchas gracias guapa!!!!!

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  • Es la 1ª receta fuera de los

    escrito por laurazorraquino en 12 septiembre 2010 - 20:52.

    Es la 1ª receta fuera de los libros que hago y ha tenido un éxito rotundo, las niñas, mi marido...y el pewueñín porque no tiene dientes...simplemente deliciosas. Receta votada y guardada, lo siguiente las delicias de pollo para las fieras, gracias!.tmrc_emoticons.)

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  • ME ALEGRO MUCHO, SOBRE TODO

    escrito por ana sevilla en 3 julio 2010 - 18:09.

    Cooking 7 ME ALEGRO MUCHO, SOBRE TODO POR EL NIÑO, LES SUELE GUSTAR MUCHO ESTAS PECHUGUITAS, UN BESITO Y GRACIAS A TI POR HACERLAS,MUAKSS

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  • Buenaas !!!

    escrito por jorgeloli en 3 julio 2010 - 17:57.

    Muy buenas, una forma distinta de comer el filete de pollo, pense k a mi hijo no le gustaria, pero le encantooo !!! Asi le meto cebollita jejeje, Gracias por tus mavarillosas recetas

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  • lourdes,  me alegro mucho que

    escrito por ana sevilla en 30 mayo 2010 - 14:33.

    lourdes,  me alegro mucho que os hayan gustado, es que si que están muy ricas,  un besito y gracias,muakkkssss

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  • Hola Ana: hoy he hecho para

    escrito por LourdesT en 29 mayo 2010 - 18:05.

    Hola Ana: hoy he hecho para comer las Pechugas rellenas con bechamel. Están buenísimas.


    He tenido que hacer un pequeño cambio: sustituir la leche entera por leche de soja (es que con leche entera no podía probarlas y no me podía resistir... ). Y el curry y jengibre como eran opcionales me los he saltado porque  en casa no nos gustan (bueno a mi marido si, pero como somos dos mujeres...jeje.)


    Enhorabuena, valoradas con buena nota y a favoritos para repetir más días.


    Un saludo

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  • eso,eso, TÚ LÚCETE DELANTE DE

    escrito por ana sevilla en 5 mayo 2010 - 22:58.

    Cooking 7 eso,eso, TÚ LÚCETE DELANTE DE TU MADRE, PARA QUE VEA QUE TÚ TB, HACES LAS COSAS RICAS COMO ELLA, UN BESO, GRACIAS Y A VER SI LE GUSTAN,.MUAK

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  • ja,ja gracias blanca, por tu

    escrito por ana sevilla en 5 mayo 2010 - 22:56.

    Cooking 7 ja,ja gracias blanca, por tu voto , y espero que te salgan muy ricas,ya me cuentas el finde.

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  • Hola Ana, pense que había

    escrito por carmenaranda en 5 mayo 2010 - 22:37.

    tmrc_emoticons.;) Hola Ana, pense que había votado esta receta, es similar a las pechugas con bechamel que hace mi madre, cuando venga a casa, se las hago, tienes mi voto y a favoritos. Un besazo.

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  • VAYA PINTA!!!!

    escrito por bapuig en 5 mayo 2010 - 22:32.

    :cooking


    ESTAS CAEN EL FIN DE SEMANA


    Y COMO YO YA SÉ VOTAR, PUES VOTADA.


    SALUDOS

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  • JE,JE, GRACIAS MERI.MA, PUES

    escrito por ana sevilla en 5 mayo 2010 - 21:37.

    Cooking 7 JE,JE, GRACIAS MERI.MA, PUES YA TIENES RECETAS EN FAVORITOS, PQ CASI NI ME ACUERDO DE LO QUE HE IDO PUBLICANDO, SON TANTAS, YA, ME ALEGRO DE QUE OS HAYAN GUSTADO, ES UNA FORMA DIFERENTE DE HACERLAS,VERDAD? Y HABRÁS QUEDADO DELANTE DE TUS PADRES COMO UNA REINA COMN LA TH,ES QUE ES UN FENÓMENO ESTA MAQUINITA, UN BESO Y ME ALEGRO UN MONTÓN.

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  • De muerte!

    escrito por mery_ma en 5 mayo 2010 - 21:34.

    Ana una vez mas un millon de gracias por tus recetas, hice ayer las pechugas para mis padres que vinieron a casa, exito rotundo, buenas no, bueniiiiiisimassss!!y eso que algun que otro ingrediente no tenia y sobre la marcha las hice!


    Votadisimas!!!tengo casi todas en favoritos jejeje

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  • JE,JE YO CON TUS

    escrito por ana sevilla en 4 mayo 2010 - 02:00.

    Cooking 7 JE,JE YO CON TUS ESPARRAGUITOS CON BECHAMEL Y TU CON MIS PECHUGUITAS EN BECHAMEL VAYA DOS EMBECHAMELADORAS, JESU QUE PALABRITA, GRACIAS ANNA, Y ESPERO QUE TE GUSTEN TANTO COMO TUS ESPARRAGUILLOS,UN BESIN GUAPA

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  • super votada y otra a

    escrito por cuinereta dolceta en 4 mayo 2010 - 01:19.

    Cooking 1 super votada y otra a favoritos  tiene q ue estar deliciosa muak

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  • PILUCHI, SOLO TIENES QUE

    escrito por ana sevilla en 3 mayo 2010 - 21:56.

    Cooking 7 PILUCHI, SOLO TIENES QUE DARLE A LAS ESTRELLITAS DE ARRIBA DOS VECES PQ A VECES NO QUEDA ,SEGÚN LO QUE TE HAYA GUSTADO, MAS O MENOS, ESPERO QUE TE GUSTEN, Y YA ME CUENTAS CUANDO LAS HAGAS, UN BESIN Y GRACIAS ,AUNQUE NO LA VOTES, EL CASO ES QUE TE GUSTEN Y ME LO HAYAS DICHO

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  • CARMETE CON Y SIN MI PERMISO,

    escrito por ana sevilla en 3 mayo 2010 - 21:54.

    Cooking 7 CARMETE CON Y SIN MI PERMISO, LLÉVATELOS DONDE QUIERAS,JEJEJESPERO QUE TE GUSTEN , EN CASA LES ENCANTAN ,UN BESIN Y YA ME CUENTAS QUÉ TAL, GRACIASSS

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  • tienen que estar de vicio

    escrito por Piluchi24 en 3 mayo 2010 - 21:43.

    ana tienen que estar que se salen ,a ver si aprendo a votar que mas de una receta tuya votare ,de momento me la llevo a favoritos


    besos

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  • Ole Ana, ya me la llevo a

    escrito por carmeta en 3 mayo 2010 - 21:03.

    Ole Ana, ya me la llevo a favoritos con tu permiso ( esta semana va a caer) y te la voto. Un beso.

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  • PUES LLEVO HACIÉNDOLAS MUCHOS

    escrito por ana sevilla en 3 mayo 2010 - 19:13.

    Cooking 7 PUES LLEVO HACIÉNDOLAS MUCHOS AÑOS, PERO SIN JUANI CLARO, AHORA ES AÚN MAS FÁCIL Y RICO, GRACIAS RAYO, YA ME CUENTAS SI OS GUSTAN UN BESIN GUAPA

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  • buena pinta

    escrito por RAYO en 3 mayo 2010 - 19:04.

    Love como siempre sorprendiendonos, vaya pinta que tienen esas pechugas,votada por supuesto y esta me la guardo en favoritos y pronto caerá jeje!! vaya maquina que estás hecha!! Besos

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  • ES VERDAD, ISA, QUE TÚ ERES

    escrito por ana sevilla en 3 mayo 2010 - 18:37.

    Cooking 7 ES VERDAD, ISA, QUE TÚ ERES DE LAS MÍAS CON ESAS 2 ESPECIAS, A NOSOTROS NOS ENCANTAN TB, HAY GENTE QUE NO, POR ESO PONGO OPCIONAL, PERO TODO JUNTO ESTÁ UMMM, CON LAS BECHAMELES QUE HACE LA JUANI,MASSS UN BESO Y GRACIAS GUAPA

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  • qué presentación más graciosa

    escrito por Isabel Mª en 3 mayo 2010 - 17:40.

    qué presentación más graciosa ana!!! jajajajja me ha chocado.


    Esto los niños y los mayores se lo comen muy bien. Por todo lo que lleva, buenísimas seguro.  Ummmmm ese toquecito de curry y jengibre!!!  Si es que ahí me has dao!!!


    Valoradas y pa la saca.


    Un besito

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  • esa era la que querías,no?

    escrito por ana sevilla en 3 mayo 2010 - 17:28.

    Cooking 7 esa era la que querías,no? mañana pongo la otra, que más de 2 o 3 recetas en un día es mucho comentario hasta para mí, un beso y ya verás qué ricas,graciasss coleguii

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  • Ummmm que ricas!!!!,con lo

    escrito por luciernaga71 en 3 mayo 2010 - 17:09.

    Ummmm que ricas!!!!,con lo que me gustan las   pechugas con la bechamel.


    tienes mis votos maximos,y a favoritas del tir´on jajaja!!.


    Gracias por compartirla              tmrc_emoticons.p

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  • GRACIAS A LOS QUE ME VALORÁIS

    escrito por ana sevilla en 3 mayo 2010 - 16:57.

    Cooking 7 GRACIAS A LOS QUE ME VALORÁIS LA RECETA  SIN COMENTARIOS, COMO NO SÉ QUIENES SON, GRACIAS IGUALMENTE,ESPERO QUE OS GUSTE

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  • GRACIAS MARGA, A LOS NIÑOS

    escrito por ana sevilla en 3 mayo 2010 - 15:48.

    Cooking 7 GRACIAS MARGA, A LOS NIÑOS LES ENCANTAN,ASÍ, Y ALIMENTAN MAS CLARO, UN BESO Y YA ME CUENTAS SI LAS HACES,

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  • ANDA PATRI, PUES NO CONOZCO

    escrito por ana sevilla en 3 mayo 2010 - 15:47.

    Cooking 7 ANDA PATRI, PUES NO CONOZCO YO EL POLLO VILLARROY, SON UNAS PECHUGAS QUE HAGO DESDE SIEMPRE, ERO AHORA CON LA TH QUEDA LA BECHAMEL AÚN MAS RICA, JO, SI LO SÉ, COMPRO HACE AÑOS ESTA JOYA,JEJEJ ESPERO QUE TE GUSTEN, VERÁS QUE SUAVES, UN BESO Y GRACIASSS

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  • Ana, por favor que delicia!!

    escrito por La101z en 3 mayo 2010 - 14:22.

    Ana, por favor que delicia!! Es parecido al pollo villaroy pero con mucho mas gusto y diferente, me encanta!! no puedo votarla, pero el voto maximo!

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  • Que idea mas buena

    escrito por marga111111 en 3 mayo 2010 - 13:47.

    Es  otra  manera de  comerlas  pechugas  empanadas.


    votadisima


    un  abrazo   marga

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