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PECHUGAS AL VAPOR CON SALSA DE ZANAHORIA


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Ingredientes

PECHUGAS AL VAPOR CON SALSA DE ZANAHORIA

  • 1 pechuga de pollo, en filetes gordos
  • Sal, orégano
  • 2 patatas, grandes
  • 1 pimiento rojo
  • 6 zanahorias
  • 1 pastilla de caldo
  • 1 cebolla mediana
  • 100 grs de vino blanco
  • 50 grs de agua
  • 10 grs de aceite de oliva
  • 6
    35min
    Preparación 25min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner en el recipiente Varoma las pechugas, aliñadas con sal y orégano. Poner también el pimiento rojo en rodajas y las patatas en daditos pequeños.

    En el vaso poner las zanahorias limpias en rodajitas, la cebolla en trozos, la pastilla de caldo, el agua, el vino y el aceite.  Programar 25 minutos, velocidad 2, temperatura Varoma.

    En menos de media hora tenemos un plato completisimo con su guarnicion y su salsa, y muy ligero.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Espero que disfrutaras esta

    escrito por maripazlinares en 1 junio 2014 - 14:43.

    Espero que disfrutaras esta rica y sana receta. Un saludo.

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  • A 20 minutos del final

    escrito por raulblanc en 21 mayo 2014 - 01:31.

    A 20 minutos del final estoy... El pimiento para mí que es demasiado grande y además lo he cortado en rodajas y me da que era en mitades, además he puesto el pollo arriba y el pimiento y la patata abajo (todo en el varoma pero es que tiene 2 pisos)... Supongo y espero que dé lo mismo, es que sólo tengo la thermix desde hace 1 mes. No sé si la salsa se cuela o no pero por ahora parece que va a salir muy rica...

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  • Hola tiene muy buena pinta

    escrito por maribelflores en 25 noviembre 2011 - 23:38.

    Hola tiene muy buena pinta esta receta la probare pronto gracias por compartir la receta queda votada y a favoritos

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  • lAS ACABAMOS DE COMEER AHORA,

    escrito por lluvia en 11 octubre 2011 - 17:25.

    lAS ACABAMOS DE COMEER AHORA, Y ESTAN MUY BUENAS.

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  • [La verdad es que hace muy

    escrito por Anaverobles en 10 octubre 2011 - 15:38.

    [La verdad es que hace muy poco tiempo que tengo la thermomix pero estoy encantada con ella y además ahora que tengo un bebé ma´s. Me ha encantado tu receta está muy buena. Saludos

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  • Cuanto me alegra que hayas

    escrito por maripazlinares en 18 septiembre 2011 - 12:46.

    Cuanto me alegra que hayas disfrutado de este plato, es muy ligero y sabrosisimo!!! Nunca pensè que podrìa tener tanto èxito. Un beso y gracias a ti!!!!

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  • QUE BUENA ESTABA...

    escrito por pilca2829 en 17 septiembre 2011 - 18:12.

    HOLA MARIPAZ, TE FELICITO POR LA RECETA.. ME LA ACABO DE COMER Y ESTABA BUENISIMA..ESE TOQUE DEL PIMIENTO ROJO CON LA SALSA DE ZANAHORIA, QUE RICO!!!

    GRACIAS POR LA RECETA, MIS FELICITACIONES Big Smile

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  • GENIAL!!!!!! COMO ME

    escrito por maripazlinares en 2 septiembre 2011 - 20:44.

    GENIAL!!!!!! COMO ME ALEGRO!!!

    ESTA RECETA QUE ME INVENTE POR CASUALIDAD....HA TENIDO MUCHO EXITO POR AQUI...GRACIAS Y SALUDOSSSS

     

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  • Deliciosa!! La receta fue un

    escrito por delma28 en 1 septiembre 2011 - 13:57.

    Deliciosa!! La receta fue un éxito en mi casa, tanto a mi hija como a mi marido les encantó y ya no te digo a mí jajajajaja

    Gracias por tu aporte, la he votado y puesto en mis favoritos.

    Delma.

    -Delma.-

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  • No sabes la alegría que me da

    escrito por maripazlinares en 19 julio 2011 - 23:28.

    No sabes la alegría que me da cuando la gente me dice que le gustan mis recetas. Muchisimas gracias. Aprovecho para darte la dirección de mi blog de cocina, donde pongo muchas recetas con thermomix:

    www.pazygloriaenlacocina.blogspot.com

     

    Saludos y de nuevo gracias

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  • Nos ha encantado !!!

    escrito por cristinahernandez en 19 julio 2011 - 00:58.

    Felicidades por esta receta !!! La he hecho esta noche para cenar y a mi marido y a mi nos ha encantado. Me ha quedado como un puré, no sé si debe quedar así, pero igualmente está buenísimo. Una manera distinta de comer las zanahorias y todo muy sano. Un saludo.

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  • que alegria que la gente haga

    escrito por maripazlinares en 2 abril 2011 - 11:58.

    que alegria que la gente haga mis recetas, me emociono!!!....desde aqui os digo que me he hecho un blog de cocina, co muchas de mis recetas, y muchas con thermomix.....os invito a que os unais

    www.pazygloriaenlacocina.blogspot.com

     

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  • hola!he hecho la recta varias

    escrito por Anabeca en 1 abril 2011 - 13:09.

    hola!he hecho la recta varias vesces y queda muy rica, la pechuga muy jugosa y la salsa riquísima.Gracias.

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  • Yo lo hice con poquita agua,

    escrito por maripazlinares en 27 febrero 2011 - 11:05.

    Yo lo hice con poquita agua, pero como salsa salía bastante, pues daba par emitir vapor y las pechugas se cocieron perfectamente. Saludos

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  • Seguro que de agua son solo

    escrito por Alfredo_Madrid en 26 febrero 2011 - 17:54.

    Seguro que de agua son solo 50gr?. Pensaba que el varoma solo podía usarse con al menos medio litro de agua. Gracias

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  • Estupenda receta

    escrito por Monica - Galicia en 7 febrero 2011 - 17:20.

    Hola ! Me encanto esta receta. Buscaba algo sencillo para que mi marido lo hiciese hoy y salio estupendo. Muy rico todo. Eso si, nosotros al final trituramos los ingredientes de la salsa, que aunque no lo pone la receta supusimos que debiamos hacerlo. Todo fenomenal !

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  • Tiene que estar muy buena y

    escrito por oristela lopez fernandez en 24 enero 2011 - 23:46.

    Tiene que estar muy buena y baja en calorias me la apunto para mañana parece sencilla,un saludo

    Dough mode

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  • tiene una pinta estupenda,

    escrito por MSG en 24 enero 2011 - 12:36.

    tiene una pinta estupenda, creo que me voy a animar a hacerla; y eso que no soy de carnes al vapor; pero de verdad me parece que tiene que estar buena. ......se me hace la boca agua....je,je.

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  • Muy rico todo, tanto los

    escrito por Rocío Asier en 24 enero 2011 - 10:43.

    Muy rico todo, tanto los filetitos como la salsa, no me esperaba que tuviese ese sabor. Ya se la he dado a mi madre para que la haga jejeje. Por cierto ELEPANDRA, ¿cómo es la tuya que le echas manzana? ¿igual que esta pero en vez de zanahorias manzanas?

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  • hola encantada de que hagas

    escrito por maripazlinares en 1 enero 2011 - 23:37.

    hola encantada de que hagas mi receta, ya me cuentas cuando la hagas...un besito y feliz año nuevo

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  • HOLA VOTADA Y A FAVORITOS YO

    escrito por ELEPANDRA en 1 enero 2011 - 23:15.

    HOLA VOTADA Y A FAVORITOS YO TENGO UNA PARECIDA  SOLO K LA MIA ES RELLENA Y LA SALSA LLEVA MANZANA A VER SI EN ESTA SEMANA HAGO LA TUYA K TIENE UNA PINTA BUENISIMAAAAAAAAAAAAAAA UN SALUDO

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  • HOLA TOCALLA DE NOMBRE. ME

    escrito por maripazlinares en 29 diciembre 2010 - 01:39.

    HOLA TOCALLA DE NOMBRE. ME ALEGRO QUE TE GUSTARA. YO LA VERDAD QUE LAS PATATAS ME QUEDARON TIERNECITAS CON ESTE TIEMPO, DEPENDE DEL TIPO DE PATATA QUE USES Y EL TAMAÑO DE LOS TROZOS. YO PUSE TROCITOS PEQUEÑOS. ME ALEGRO QUE OS GUSTE LA RECETA...FUE INVENCION PROPIA....UN SALUDO

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  • la salsa buenísima

    escrito por MªPaz en 28 diciembre 2010 - 17:39.

    Hoy he hecho la receta y me ha quedado bastante bien, aunque creo que harían falta 10 minutos más, pues la patata ha quedado un poco dura, pero en general buenísima y la salsa excelente. Es muy rica y se hace enseguida. Genial ! A la semana que viene la hago otra vez.

    Saludos

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  • Buenísima esta salsa, con lo

    escrito por PILARLUCIA en 27 diciembre 2010 - 12:54.

    Cooking 7

    Buenísima esta salsa, con lo que me gustan las zanahorias, esta la pruebo seguro, de momento queda valorada y a favoritos

    Besotes

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