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PECHUGA DE PAVO CON PUERROS


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Ingredientes

4 ración/es

  • 500 g de pechuga de pavo, o pollo, en taquitos de unos 2 cm.
  • 300 g de puerro, .
  • 100 g de cebolla, .
  • 75 g de ron o coñac
  • 50 g de agua
  • Medio cubilete de aceite
  • Una pizca de pimienta negra
  • Una cucharaditta de sal.
  • 6
    24min
    Preparación 24min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Introducir en el vaso el puerro y la cebolla y programar 5 segundos velocidad 4.  Sacar del vaso y reservar.


    Agregar el aceite al vaso y programar 4 minutos, temperatura varoma velocidad cucharaGentle stir setting.


    Añadir la cebolla y el puerro reservados y la sal.  Programarprogramar 5 minutos, temperatura varoma velocidad cucharaGentle stir setting, con giro a la izquierda Counter-clockwise operation.


    Agregar el pavo troceado y programar 5 minutos, temperatura varoma velocidad cucharaGentle stir setting, con giro a la izquierda Counter-clockwise operation.


    Añadir el ron, el agua y la pimienta y programar 10 minutos, temperatura varoma velocidad cucharaGentle stir setting, con giro a la izquierda Counter-clockwise operation.


    Servir calentito.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Esta receta

    escrito por esperanzagg en 1 agosto 2010 - 01:41.

    Esta receta tiene que estar riquísima, así seguro que quedarán muy jugosas las pechugas, tengo que probarla. Votada.

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