PAVO GUISADO CON PATATAS Y GUISANTES Receta no testada
autor MargaThermomixAvila
creado: 2017-03-17 modificado: 2017-03-24

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PAVO GUISADO CON PATATAS Y GUISANTES


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Ingredientes

4 ración/es

PAVO GUISADO CON PATATAS Y GUISANTES

  • 1 cebolla, mediana
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gramos de tomate
  • 150 gramos de pimiento (rojo y verde)
  • 40 gramos de aceite de oliva
  • 1/2 cubilete de vino blanco
  • 700 gramos de pavo a tacos
  • 500 gramos de patatas
  • 100 gramos de guisantes
  • laurel
  • hiervas provenzales
  • colorante(opcional)
  • sal
  • agua, para cubrir ingredientes
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    LA PREPARACIÓN DE LA RECETA
  1. 1. Poner todas las verduras (menos las patatas y los guisantes) y el aceite en el vaso y triturar 5 seg/vel 4, programar 10 min/120ºC/velocidad 1 (Varoma si es 31 o 21)
  2. 2. Triturar programando 10 seg/vel 5 a 8 progresivamente.
    Bajar los restos de verduras hacia las cuchillas.
  3. 3. Colocar la mariposae incorporar el pavo y el vino, programe 5 min/120ºC/giro a la izquierda/vel cuchara.
  4. 4. Añadir el resto de ingredientes y cubra de agua la preparación. Programe 25 min/100ºC/Counter-clockwise operation/vel cuchara.
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Accesorios

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Consejo

Para otros modelos Thermomix temperatura sustituir 120ºC por Varoma


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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