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PATATAS ESTOFADAS CON POLLO


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Ingredientes

4 ración/es

PATATAS ESTOFADAS CON POLLO

  • 80 g de tomates maduros
  • 60 g de pimientos rojos, y verdes
  • 60 g de cebolla
  • 2 diente de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 550 g de pollo, en trozos
  • Sal de laurel (hecha con thermomix)
  • 700 g de patatas, peladas y cortadas en trozos
  • ½ cubilete de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón, de la vera
  • 1 ramita de perejil
  • 1 cubilete de guisantes
  • hierbas de Provenza
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pastilla de caldo
  • 800 g de agua, (cubrir todo)
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. • Ponemos  en el vaso el tomate, el pimiento, la cebolla y el ajo. Troceamos  programando 4segundos, velocidad 6, bajamos  los restos • Añadimos  el aceite y programamos 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.


    • Colocamos  la mariposa en las cuchillas. Incorporamos  el pollo  previamente salado con la sal de laurel (yo hecha con la thermomix)  y rehogamos programando  5 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.


    • Agregamos  las patatas troceadas  el laurel y la pastilla de caldo( yo hecha con la thermomix), el vino, los guisantes , las provenzales .el perejil y el agua .  Programamos  25 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.


    Servimos caliente.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • marga111111 escribio: Esta 

    escrito por cuinereta dolceta en 27 julio 2010 - 16:32.

    marga111111


    Esta  receta  tiene  que  estar  para chuparse los dedos.


    Valorada.


    Un  abrazo  anna.


    Marga


    Cooking 1


    Hola Marga,


    Gracias guapetona, pues si que quedó bien rico si!!!


    Muakkkss

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  • Buenisimaaaaaaaaaaaaaaaa

    escrito por marga111111 en 26 julio 2010 - 21:15.

    Esta  receta  tiene  que  estar  para chuparse los dedos.


    Valorada.


    Un  abrazo  anna.


    Marga

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  • suiranna escribio: Platet de

    escrito por cuinereta dolceta en 26 julio 2010 - 16:45.

    suiranna


    Platet de tota la vida. Votada i guardada. Gracies



    :cooking_1 Moltes gràcies maca,


    Lo de sempre també és bo oi???.


    Petonets

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  • RAYO escribio: Mmmmmmmm

    escrito por cuinereta dolceta en 26 julio 2010 - 16:41.

    RAYO


    Cooking 10 Mmmmmmmm guisito de pollo que bueno, a mi que me gusta comer de cuchara como aqui se dice... Votada  y a probar Besos.



    Cooking 1 Gracias Loli,


    Comiditas de siempre que no podemos olvidar !! jeje


    Un besote

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • luciernaga71 escribio:

    escrito por cuinereta dolceta en 26 julio 2010 - 16:39.

    luciernaga71


    Muyyyy buena pinta si señor!!!!!!


    A la saca amiga.Un beso!!!! Me voyyyyyyyyyy!!!! jajaja


    Cooking 1


    Cooking 1


    Ok Delfi,.


    Gracias y chaooooooooooo, besitos

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  • caty ocaña escribio: La

    escrito por cuinereta dolceta en 26 julio 2010 - 16:38.

    caty ocaña


    La verdad Anna es que hace un poco de calor para este guiso pero como yo soy la tonta de los estofados me apunto en cualquier época...Votada y guardada. Saluditos.



    Cooking 1 Bueno puedes hacerla mas adelante cuando empiece a refrescar!!, yo no tengo problema en mi c asa lo comen todo el año jejeje,


    Besitos guapa.

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  • carmenaranda escribio:

    escrito por cuinereta dolceta en 26 julio 2010 - 16:36.

    carmenaranda


    Cooking 9 Tienen que estar buenisimas, porque tienen una pinta¡¡¡, votado y a favoritos. Un beso.



    Cooking 1


    Garcias Carmen ,


    Pues si , a veces las cosas mas sencillas, resultan de las mas buenas,


    Besitos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Platet de tota la vida.

    escrito por suiranna en 26 julio 2010 - 16:27.

    Platet de tota la vida. Votada i guardada. Gracies

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  • Mmmmmmmm guisito de pollo que

    escrito por RAYO en 26 julio 2010 - 13:31.

    Cooking 10 Mmmmmmmm guisito de pollo que bueno, a mi que me gusta comer de cuchara como aqui se dice... Votada  y a probar Besos.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ana sevilla escribio: qué

    escrito por cuinereta dolceta en 26 julio 2010 - 12:44.

    ana sevilla


    Cooking 7 qué buena cara tiene este pollo con sus patatitas, ummm, votada y a la saca, un besito amiga,


    Cooking 1 Gracias Ana,


    Es un plato de siempre , però queda rico, rico en la TH..


    Besitos

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  • Muyyyy buena pinta si

    escrito por luciernaga71 en 26 julio 2010 - 11:19.

    Muyyyy buena pinta si señor!!!!!!


    A la saca amiga.Un beso!!!! Me voyyyyyyyyyy!!!! jajaja


    Cooking 1

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  • La verdad Anna es que hace un

    escrito por caty ocaña en 26 julio 2010 - 03:16.

    La verdad Anna es que hace un poco de calor para este guiso pero como yo soy la tonta de los estofados me apunto en cualquier época...Votada y guardada. Saluditos.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Tienen que estar buenisimas,

    escrito por carmenaranda en 26 julio 2010 - 02:43.

    Cooking 9 Tienen que estar buenisimas, porque tienen una pinta¡¡¡, votado y a favoritos. Un beso.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • qué buena cara tiene este

    escrito por ana sevilla en 26 julio 2010 - 00:37.

    Cooking 7 qué buena cara tiene este pollo con sus patatitas, ummm, votada y a la saca, un besito amiga,

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