3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

PASTEL DE CARNE


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

PASTEL DE CARNE

  • 500 GR DE CARNE PICADA
  • 100 GR DE CEBOLLA
  • 50 GR DE PIMIENTO ROJO
  • 50 gr de pimiento verde
  • sal
  • ajo en polvo
  • perejil picado
  • UN POCO DE PAN RAYADO
  • UN CHORRO DE LECHE
  • UN HUEVO
  • 40 GR ACEITE DE OLIVA
  • 50 GR TOMATE FRITO
  • PARA EL PURÉ:
  • 450 GR DE PATATAS
  • 275 GR DE AGUA
  • 30 GR DE MANTEQUILLA
  • sal
  • QUESO PARA GRATINAR
  • 6
    40min
    Preparación
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. PONER LA CARNE A MACERAR UNAS HORAS ANTES O EL DIA ANTERIOR

    EN UN BOL ECHAR LA CARNE PICADA, AJO EN POLVO, PEREJIL, HUEVO, SAL, PAN RALLADO Y CHORRO DE LECHE

    ECHAR EN EL VASO LA CEBOLLA, PIMIENTOS Y PICAR 5 SEGUNDOS VELOCIDAD 5

    ECHAR EL ACEITE Y POCHAR DURANTE 5 M TEMPERATURA VAROMA VELOCIDAD 1

    AÑADIR LA CARNE 4 MINUTOS 100ª GIRO Y VELOCIDAD CUCHARA

    AÑADIR EL TOMATE FRITO Y SAL 10 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA GIRO Y VELOCIDAD CUCHARA. RESERVAR

    PONER LA MARIPOSA, AÑADIR LAS PATATAS, AGUA, SAL 20 MINUTOS 100ª VELOCIDAD 1

    ECHAR LA MANTEQUILLA Y MEZCLAR 20 SEGUNDOS VELOCIDAD 3

    PONER UNA CAPA DE PURÉ EN UNA FUENTE Y ENCIMA UNA DE CARNE, LUEGO OTRA DE PURÉ Y ECHAR EL QUESO POR ENCIMA. GRATINAR 4 MINUTOS

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • muy buena la receta!!

    escrito por maria de los angeles gutierrez en 9 mayo 2011 - 04:05.

    tmrc_emoticons.)  Me parece muy buena la idea y me pongo manos a la obra hacerlo!! Cooking 1

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • BUENAS TARDES ADANA:

    escrito por LILILUA en 13 abril 2011 - 20:57.

    Cooking 10 MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA TIENE UNA PINTA BUENISISIMAAAAA,CUALQUIER DIA DE ESTA SEMANA LA HARÉ Y TE COMENTARÉ.SALUDOS Y BESOTES.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Este pastel tiene una pinta

    escrito por PILARLUCIA en 29 marzo 2011 - 13:21.

    Cooking 7

    Este pastel tiene una pinta extraordinaria....a favoritos

    Votada

    Besos

    Entrar o registro para publicar comentarios