Pastel de Carne por ahricky19. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Pastel de Carne

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Ingredientes

8 ración/es

Carne

1000 g carne molida
200 g jamón cocido
1 manojo perejil fresco
2 zanahorias
2 cebollas medianas
3 huevos
50 g Pan molido
1 cucharada mostaza
2 cucharada catsup
1 sal al gusto
1 pimienta al gusto
15 trozos tocino

salsa

2 cucharada aceite de oliva
1/4 cebolla
4 tomates
3 diente ajo
1 chile chipotle
1 sal al gusto
1 pimienta al gusto
1 cucharadita de oregano
1/4 cucharadita de tomillo
1 cucharada de azúcar

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6

10min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8

Receta creada para
TM 5

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Primer plato

La preparación de la receta

introducir un título

Agregar la Cebolla y la zanahoria , y picar 5 seg/vel 7.
Agregar el jamon, perejil, pan molido, huevos, mostaza, catsup, sal y pimienta al gusto y moler 5seg/vel5.
Añadir la carne y mesclar 5 seg/vel4.
Añadir todos los ingredientes en un molde previamente engrasado.

Salsa

Agregar el tomate,el oregano, chiile chipotle, tomillo, cebolla, sal, pimienta, azucar y triturar 30 seg/vel 8

Accesorios

Espátula
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Cubilete
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Consejo

Rectificar que este bien cocido

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.