Pastel de carne y espinacas por RutM. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Pastel de carne y espinacas

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4

Ingredientes

4 persona/s

Pastel de carne y espinacas

500 gramo carne picada, la que queramos: ternera, cerdo, pollo, mezclada
200 gramo Espinacas congeladas
1 diente ajo
25 gramo pan duro, se puede sustituir por pan rallado
1 pellizco sal
1 pellizco pimienta negra
2 unidad huevos
100 gramo leche evaporada
10 gramo mantequilla
1 cucharadita orégano seco

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6

1h 5min

Preparación 35min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 21
9
Segundo plato

5

La preparación de la receta

Poner en el vaso el diente de ajo pelado, el pan, el orégano, la sal y la pimienta. Programar 20 seg. velocidad 5-7-9.

Bajar los restos de las paredes del vaso y agregar la carne.

Agregar las espinacas descongeladas y escurridas. Mezclar 10 seg.velocidad 6

Añadir los huevos batidos y la leche evaporada. Mezclar 15 seg. velocidad 6

Engrasar el molde para el horno y verter la mezcla. Meter en el horno precalentado durante 30 min. a 180ºC. Comprobar que está cuajado, sino dejarlo algunos minutos mas

Desmoldar y cortar del grosor deseado

10

Accesorios

Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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