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Pasta en salsa de dos quesos


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Ingredientes

2 persona/s

salsa

  • 50 g cebolla
  • 10 g mantequilla
  • 50 g Pimiento Morron verde
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 pellizco pimienta
  • 2 ajos
  • 1/2 cucharadita Consome de pollo
  • 1/2 cucharadita Hiervas finas
  • 70 g queso philadelpia
  • queso parmesano
  • 50 g Crema Acida
  • 200 g harina
  • 1/2 cucharadita chile seco molido
  • 1 pechuga de pollo e cuadritos
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. 1. Agregar al vaso la cebolla, la mantequilla, pimiento morron,aceite de oliva, pimienta y ajo, 5seg/vel4 y bajar con la espatula y programar 5 min/Varoma/vel1.

    2. Agregar crema queso philadelpia y parmesano 100ºC /10min/vel1

    3. poner a hervir la pasta con sal

    4. Cocer la Pasta 100ºC/giro a la izq vel cuchara

    5. Agregar300 ml de agua en el vaso y tapar

    6. En un bowl agregar harina, chile y consome de pollo y revolver, despues enharinar el pollo hasta que quede bien cubierto

    7. Agregar  el pollo en la bolsa de asar con una cucharada de aceite de oliva y cerrar, poner en el accesorio varoma y tapar programar 30 min/vel1/Varoma

    8. Para servir primero la pasta, luego la crema, y despues el pollo y para decorar con cebollin

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Accesorios

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Consejo

El cebollin le da un sabor exelente no dejen de agregarlo


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Yo hervi la pasta aparte para

    escrito por garciasosaj en 20 julio 2016 - 17:22.

    Yo hervi la pasta aparte para q no se me deshaga. Por lo demás buenísimo! 

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  • Hola ahricky19 , tengo una

    escrito por Cucine en 30 septiembre 2014 - 21:20.

    Hola ahricky19 ,

    tengo una duda en tu receta , la pasta la cueces en la TMX ?. Es que me perdí entre los pasos 3 Y 5 . si me los pudieras detallarl más te lo agradecería .

    Gracias y un saludo 

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