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Pasta en salsa de dos quesos

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

2 persona/s

salsa

  • 50 g cebolla
  • 10 g mantequilla
  • 50 g Pimiento Morron verde
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 pellizco pimienta
  • 2 ajos
  • 1/2 cucharadita Consome de pollo
  • 1/2 cucharadita Hiervas finas
  • 70 g queso philadelpia
  • queso parmesano
  • 50 g Crema Acida
  • 200 g harina
  • 1/2 cucharadita chile seco molido
  • 1 pechuga de pollo e cuadritos
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  • 6
    30min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

    introducir un título
  1. 1. Agregar al vaso la cebolla, la mantequilla, pimiento morron,aceite de oliva, pimienta y ajo, 5seg/vel4 y bajar con la espatula y programar 5 min/Varoma/vel1.

    2. Agregar crema queso philadelpia y parmesano 90º/ 5min/ vel1

    Reservar la crema en un bowl

    3. poner a hervir la pasta con sal al terminar la coccion escurrir el agua y mesclar con la crema

    4. Cocer la Pasta 100º/giro a la izq vel cuchara

    5. Agregar300 ml de agua en el vaso y tapar

    6. En un bowl agregar harina, chile y consome de pollo y revolver, despues enharinar el pollo hasta que quede bien cubierto

    7. Agregar el pollo en un sarten con poco aceite y sofreir por 15 min

    8. Para servir primero la pasta, luego la crema, y despues el pollo y para decorar con cebollin
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Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

El cebollin le da un sabor exelente no dejen de agregarlo

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Cucine: ya lo corregi puedes cocer la pasta en la...

    escrito por ahricky19 en 15 abril 2020 - 18:10.

    Cucine: ya lo corregi puedes cocer la pasta en la thermomix o no yo aveces lo hago y otras no

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  • garciasosaj: si es buena opcion tambien aveces lo...

    escrito por ahricky19 en 15 abril 2020 - 18:02.

    garciasosaj: si es buena opcion tambien aveces lo hago asi y solo mesclo 5 seg vel 2 Giro inverso

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  • Yo hervi la pasta aparte para

    escrito por garciasosaj en 20 julio 2016 - 17:22.

    Yo hervi la pasta aparte para q no se me deshaga. Por lo demás buenísimo! 

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  • Hola ahricky19 , tengo una

    escrito por Cucine en 30 septiembre 2014 - 21:20.

    Hola ahricky19 ,

    tengo una duda en tu receta , la pasta la cueces en la TMX ?. Es que me perdí entre los pasos 3 Y 5 . si me los pudieras detallarl más te lo agradecería .

    Gracias y un saludo 

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