Muslitos con verduras por P.G.C.. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Muslitos con verduras

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

6 trozo/s

Muslitos con verduras

100 g. De pimiento verde
100 g. de pimiento rojo
100 g.de zanahoria
4 dientes de ajo
100 g.de cebolla
50 g.de aceite de oliva
200 g.de champiñones laminados
200 g.de tomate triturado
6 piezas de muslitos
Medio cubilete de perejil picado
50 g.de vino blanco
2 g.de Ras el Hanout(opcional)

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6

30min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 6
  
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
9

La preparación de la receta

1. Ponemos en el

la cebolla en cuartos, los pimientos en trozos, la zanahoria en rodajas, los ajos tapamos y trituramos 4seg/vel5.

2. Añadimos el aceite, el tomate triturado, la sal y bajamos con la espátula los restos hacia abajo. Tapamos y programamos 2 min/V/ vel 3.

3. Cuando termine, programamos 8 min/V/vel 2. Después trituramos todo 30seg/vel 3-8.

4.Ponemos la mariposa en las cuchillas y introducimos en el

los muslitos sazonados con sal y pimienta blanca y le damo unos cortes, tapamos y ponemos el cubilete y programamos 12min/V/"Giro inverso" /vel"Velocidad cuchara" .

5. Ahora echamos los champiñones y el vino blanco volvemos a tapar y ponemos el cubilete y cocinamos otros 12 min/V/"Giro inverso" /vel"Velocidad cuchara" .

6.Por último echamos el perejil picado y una cucharadita de Ras el Hanout ( opcional) de nuevo programamos 2 min/V/"Giro inverso" /vel"Velocidad cuchara" .

Accesorios

Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Está riquísimo acompañado con patatas fritas, arroz, o ensalada

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.