RECETA DE THERMOMIX ®

1 MAGRO CON TOMATE

La preparación de la receta

REFRITO

1. Echar en el  la cebolla, los ajos y 100 gr de aceite.

   Tapar con el cubilete, triturar 6 seg / Vel 5

   12 min / Varoma / Vel 1

SOFRITO DE LA CARNE

2. - Volcar en un wook el sofrito obtenido, poner a fuego fuerte y añadir la carne para sellar, añadir un poco de sal y remover.

   - Una vez en su punto volver a introducir todo en el 

MAGRO CON TOMATE

3. - Añadir el tomate, los 60 gr restantes de aceite, dos cucharaditas de azúcar y 1/2 de sal (al gusto) y programar 35 min / Varoma /