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Lomo en salsa de soja


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Ingredientes

4 ración/es

Lomo en salsa de soja

lomo en salsa de soja

  • 70 gramos aceite de oliva
  • 100 gramos cebolla
  • 100 gramos pimiento rojo
  • 70 gramos pimiento verde
  • 600 gramos lomo
  • 30 gramos tomate frito
  • sal y pimienta
  • caramelo líquido
  • 1 cucharadita maicena
  • 50 gramos agua
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    lomo en salsa de soja
  1. 1..cortar la cebolla y los pimientos en juliana y sofreir 7 minutos.100 temperatura ,[giro inverso velocidad cuchara.

    2 Trocear el lomo en tiras o tacos al gusto .Salpimentamos

    3 Echar en el vaso el lomo y poner 15minutos varoma .giro inverso y velocidad cuchara.

    .4 vertemos el agua en una taza y añadimos la cuharadita de maicena mezclamos y reservamos.
  2. 5 Incorporamos el tomate la salsa de soja y un chorrito de caramelo liquidoy el agua con maicena.Y ponemos 5 minutos varoma y giro inverso y velocidad cuchar.

    6 servimos en una fuente ..Podemos acompañarlo con arroz blanco o patatas fritas
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

PUEDES HACERLO COM POLLO PECHUGA O MUSLO CONTRAMUSLO .SOLO MENOS TIEMPO


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • En los ingredientes falta la soja y que cantidad.

    escrito por txus007 en 18 agosto 2017 - 10:34.

    En los ingredientes falta la soja y que cantidad.

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