Lomo con col por msanset. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Lomo con col

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Ingredientes

0 ración/es

1 cebolla grande
50 gramos aceite
1 tomate grande
100 gramos jamón curado a tacos
1 col troceada
12-15 filetes de lomo de cerdo troceados
1 trozo sobrasada
250 gramos agua
1 pastilla de caldo o sal

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6

1h 0min

Preparación 1h 0min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Baleares Segundo plato

La preparación de la receta

Cortar la cebolla a cuartos y triturar 3 segundos velocidad 5.

Añadir el aceite y programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Añadir el tomate troceado y los tacos de jamon, 2 minutos temperatura varoma "Velocidad cuchara" "Giro inverso"

Ponemos la col troceada, junto con los trocos de lomo y la sobrasada en el recipiente varoma y reservamos.

Añadimos el agua y la pastilla de caldo o sal.

Programamos 45 minutos, temperatura varoma "Velocidad cuchara" "Giro inverso" y colocamos el recipiente varoma en su lugar.

Accesorios

Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Para ablandar la col, se puede remojar con agua caliente.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.