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Lentejas para 2 personas


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Ingredientes

2 persona/s

  • 175 gramos lentejas
  • 100 gramos zanahorias, troceada
  • 1 unidad patata
  • 1 cucharadita pimentón
  • 30 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita sal
  • 1 diente de ajo
  • 50 gramos cebollas, (100 gramos)
  • 1 hoja laurel
  • 50 gramos chorizo, en rodajas
  • 50 trozos jamón, en tacos
  • 500 gramos agua
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    baja
    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

    1. Vierta las lentejas en el cestillo, lávelas a chorro y escúrralas. Ponga las lentejas en el vaso y todos los ingredientes, finalizando con el agua. Programe 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. 
    2. Cuando acabe el tiempo programado, compruebe si las lentejas están tiernas. De no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
    3. Finalmente, si lo desea, añada más agua. Deje reposar unos minutos antes de servir.

    Sugerencia: puede añadir o sustituir las verduras por patata, calabaza, etc.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola, yo las he tenido que

    escrito por ANGELES83 en 11 junio 2014 - 15:09.

    Hola, yo las he tenido que poner 15 minutos mas, los treinta indicados en la receta no son suficientes. Por lo demás muy buena.

    Saludos!!

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  • Hay unas lentejas de cocción

    escrito por crisygogas en 7 mayo 2014 - 00:29.

    Hay unas lentejas de cocción rapida.30minutos y sin remojo es suficiente.

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  • He vuelto a hacer la misma

    escrito por Usufructo en 6 mayo 2014 - 18:32.

    He vuelto a hacer la misma receta pero con habiendo dejado las lentejas en remojo la noche anterior y el resultado ha sido mucho mejor, por lo que recomiendo que se anote en los ingredientes.  Gracias!!

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  • Hola, tengo la misma pregunta

    escrito por Usufructo en 28 abril 2014 - 17:23.

    Hola,


    tengo la misma pregunta que brujit4 , se debería especificar si las lentejas son cocidas o no, porque entonces los tiempos de cocción cambian sustancialmente.


     

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  • Holauna pregubta, las

    escrito por brujit4 en 12 febrero 2014 - 21:51.

    Holauna pregubta, las lentejas han de estar ya cocidas.o sin coceder??? Gracias. Es que soy nueva en.esto. tmrc_emoticons.)

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