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LASAÑA DE POLLO CON PIÑA Y ACEITUNAS


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Ingredientes

6 ración/es

Para la lasaña:

  • 9 placas de lasaña precocinadas
  • 1 cebolla
  • 75 g de aceite
  • 3 pechugas de pollo medianas, (aprox 750 g)
  • 300 g de tomate frito
  • 100 g de vino blanco
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 1 bote pequeño de aceitunas
  • 2 paquetes de queso rallado 4 quesos
  • 1 bote pequeño de piña al natural
  • al gusto sal

Para la bechamel:

  • 600 g de leche
  • 10 g de mantequilla
  • 30 g de aceite
  • 70 g de maicena
  • 1 cucharadita de sal
  • al gusto pimienta negra molida
  • 6
    1h 0min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Preparación:
  1. 1.- Colocar en el vaso la cebolla y el aceite y trocear 2 seg/ vel 5. Bajar los restos con la espátula y sofreir 7 min / temp 120 / vel 1.

     

    2.- Añadir al vaso el pollo cortado en trozos medianos, el tomate, el vino, la pimienta y el orégano. programar 15 min / varoma / Counter-clockwise operation vel Gentle stir setting

     

    3.- Añada el bote de aceitunas y programar 8 seg / Counter-clockwise operation vel 4

     

    4.- Colocar tres placas en la base de una fuente de horno (no remojarlas antes) y verter la mitad del relleno.

    Colocar tres placas más y verter el resto del relleno.

    espolvorear uno de los paquetes sobre el relleno

    Colocar la última capa de placas y sobre esta colocar la piña.

     

    5.- Precalentar el horno a 180

     

    6.- Poner todos los ingredientes de la bechamel y programar 8 min / temp 100 / vel 4.

     

    7.- Verter la bechamel sobre la lasaña y finalmente espolvorear el sobre de queso. Meter al horno entre 20-30 minutos a 180 

     

     

     

     

     

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Accesorios

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Consejo

Mientras se hace el pollo, podemos pasar las rodajas de piña por la sarten, para que queden más secas


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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