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Higado en salsa


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Ingredientes

4 persona/s

  • 500 g hígado
  • 100 g vino tinto
  • 3 dientes ajo
  • 1 unidad cebolla
  • 60 g aceite
  • 300 g tomate triturado
  • 1 pellizco sal
  • 1 pellizco tomillo en polvo
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Introducimos el ajo y la cebolla y troceamos 4seg/vel 4

  2. Añadimos el aceite y freimos 7min/varomaGentle stir setting

  3. añadimos el vino y rehogamos 2min/VaromaGentle stir setting

  4. Ponemos la mariposa y añadimos el tomillo, la sal, el tomate y el higado a taquitos 30min/100º vel1

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Accesorios

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Consejo

Si nos gusta mas echo le añadimos 5min/vel 1 a 100º


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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