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Higadillos de pollo encebollado


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Ingredientes

600 g

Higadillos de pollo encebollado

  • 600 gramo higadito de pollo
  • 1/2 cucharada pimentón de la Vera
  • 100 gramo vino blanco
  • 2 unidad / trozo laurel
  • 1 unidad / trozo cebolla
  • 2 diente diente de ajo
  • 1/2 cucharada sal
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 50 gramo aceite de oliva virgen extra
  • 6
    35min
    Preparación 35min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
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La preparación de la receta

  1. troceamos 1 cebolla y los 2 ajos 10seg/velocidad 5
  2. [size= 11.0pt; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA]Añadimos los 50 g de aceite de oliva virgen extra y sofreímos 20 min/100°C/velocidad 1[/size]
  3. [size= 11.0pt; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA]Añadimos 1/2 cucharada de pimentón De la Vera 10 seg/100°C/velocidad 1 y le quitamos el cubilete

    [/size]
  4. [size= 11.0pt; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA]Echamos los 600 g higadillos de pollo 100 g de vino blanco 5 min/Varoma/Giro inverso/velocidad Velocidad cuchara sin cubilete

    [/size]
  5. [size= 11.0pt; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA]Añadimos 1/2 cuchara de sal una pizca de pimienta y 2 min/Varoma/Giro inverso/velocidadVelocidad cuchara 2 hojas de laurel sin cubilete[/size]
  6. [size= 11.0pt; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA]Dejamos 5 min/Varoma/Giro inverso/velocidad Velocidad cuchara sin cubilete[/size]
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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  • Cubilete
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Consejo

servir una vez terminado.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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