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Hamburguesa de pollo y verduras


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Ingredientes

8 ración/es

Hamburguesa de pollo y verduras

  • 90 g de cebolla en trozos
  • 90 g de pimiento ( yo amarillo)
  • 90 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de calabacín
  • 250 g de pollo picado
  • 60 g de pan rallado( lo que admita)
  • 10 g de perejil picado
  • 10 g de ajos molidos
  • 10 g e pimienta negra molida
  • 10 g de sal
  • harina para rebozar
  • aceite para freír
  • 1 huevo
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
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La preparación de la receta

  1. 1. Ponemos en el vaso las verduras troceadas y trituramos 5segundos/ velocidad 5. Bajamos los restos hacia abajo y repetimos la operación si hace falta.

    2. Añadimos el pollo troceado al vaso y el huevo y trituramos 10 segundos/ velocidad 5.

    3. Sacamos del vaso al un bol, y ponemos la sal, la pimienta, el perejil, el ajo en polvo, el pan rallado, y vamos removiendo bien hasta que esté todo bien ligado.

    4. En una sartén ponemos dos cucharas de aceite, hacemos una bola más o menos grande, aplastamos con la mano y damos forma de hamburguesa, pasamos por harina y freírlas por los dos lados.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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