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Guisado de pollo


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Ingredientes

4 ración/es

  • 8 trozos pollo
  • 100 g pimiento
  • 100 g zanahoria
  • 1 unidad cebolla
  • 4 dientes ajo
  • 4 unidades patatas
  • 60 g aceite
  • 1 pellizco sal
  • 1 pellizco tomillo molido
  • 800 g agua
  • 1 hoja laurel
  • 2 unidades clavo
  • 1 pellizco pimienta molida
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La preparación de la receta

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  1. Introducimos la cebolla y elajo y trituramos 5seg/vel10

  2. Añadimos el aceite, el tomillo, la sal, la pimienta, el clavo y el pollo y freimos 12min/varoma (dandole la vuelta al pollo)Gentle stir setting

  3. Cortamos el pimiento, las patatas y la zanahoria y lo añadimos al vaso junto con el agua y la hoja de laurel programamos 10min/varomaGentle stir setting

  4. programamos 20min/100ºGentle stir setting y dejamos reposar 10min

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Accesorios

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Consejo

Si os gusta el pollo mas dorado en vez de freirlo junto a la cebolla lo freimos solo 15min y luego 8 junto con la cebolla


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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