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Costillas de cerdo adobadas con tomate


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Ingredientes

4 ración/es

1 bote tomate gutarra o piperrada

  • 800 gramo costillas
  • 40 g aceite
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
5

La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Echar el bote de tomate en el vaso. 

  2. Si el bote tiene trozos de pimiento verde / cebolla (es un bote de piperrada) triturar 10" velocidad 5

  3. Echar 30gr de aceite de oliva virgen y sofreir 7 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara Gentle stir setting, vaso cerrado con cubileteClosed lid

  4. Echar las costillas troceadas. Cocinar 45minutos, temperatura varoma, velocidad cucharaGentle stir setting, GIRO INVERSOCounter-clockwise operation. Poner el cesitllo encima de la tapa para facilitar la evaporación y que no salpique mucho.Closed lid 

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Accesorios

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Consejo

Si las costillas vienen con mucho adobo, es mejor limpiarlas un poquito con agua. En cualquier caso, no echar sal. 


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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