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4
Ingredientes
4 persona/s
- 40 gramos harina de almendra, s
- ½ cucharadita café soluble
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita azúcar
- 250 gramos agua
- 50 gramos mantequilla
- 20 gramos aceite de oliva virgen extra
- 6 – 8 pollo, contramuslos sin piel
- cucharadita sal
- 1 pellizco pimienta, molida
- 1 cucharadita tomillo
- 1 pellizco nuez moscada
- 1 cucharadaalmendras fileteadas, y tostadas (para decorar)
-
6
33min
Preparación 33minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
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-
9
5
La preparación de la receta
- Ponga en el vaso la harina de almendras, el café, las yemas, el azúcar y el agua y programe 10 segundos, velocidad 5. Retire a un bol y reserve.
- Sin lavar el vaso, coloque la mariposa en las cuchillas, ponga la mantequilla y el aceite y programe 2 minuto, temperatura_Varoma, velocidad 1.
- Añada el pollo, la sal, la pimienta, el tomillo y la nuez moscada y programe 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.
- Incorpore la mezcla reservada y programe 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.
- Vierta el pollo en una fuente, espolvoree con las almendras y sirva.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
Añadir un comentarioLa receta es increible...
La receta es increible...
Riquísima y facilísima de
Riquísima y facilísima de hacer. Recomiendo probarla a todo el mundo
SALU2
Para morirse, la hice para
Para morirse, la hice para invitar a unos amigos y quede como dios, de categoria y muy facil de hacer
DE NADA, HIJA, PARA MI ES UNA
DE NADA, HIJA, PARA MI ES UNA GOZADA AYUDAR EN LO QUE PUEDA, BESITOSS
Gracias por resolver mi duda
Gracias por resolver mi duda Ana Sevilla. Es un placer tratar con vosotr@s expertos en la materia. Muchas Gracias por compartir vuestros conocimientos. Saludos a tod@s
lapupy, si esoles, no te hace
lapupy, si esoles, no te hace falta comprarla con la tm, igual que la de garbanzos, arroz,...... es una gozada esta juani, besitosss
Dónde puedo conseguir harina
Dónde puedo conseguir harina de almendras? No sabía que existía. Sirve si echo las almendras crudas en la termomix y las muelo con el turbo hasta hacerlas polvo???. Gracias.