3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Clon de TERNERA ESTOFADA CON PATATAS


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

Clon de TERNERA ESTOFADA CON PATATAS

  • 250 g de cebolla3 dientes de ajo100 g de pimientos70 g de aceite150 g de tomate triturado1/2 k carne de terneraharinasal,pimientanuez moscada clavo,laurel1 zanahoria en rodajas150 g champiñones laminados (yo puse de lata)100 g de vino tinto350 g de caldo de carne ó 350 g de agua con una pastilla de avecrem2 ó 3 patatas (según tamaño)
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. triturar la cebolla,los ajos y pimientos 5seg.vel.5

    añadir el aceite y programar 5min-varoma-vel.1

    agregar el tomate triturado y programar 5min-varoma-vel.1

    echamos la carne enharinada,la zanahoria y los champiñones,ponemos las especias: pimienta,sal,nuez moscada,clavo y laurel y programamos 5min-100º-Counter-clockwise operation-Gentle stir setting

    se añade el vino tinto y volvemos a programar 5min-100º-Counter-clockwise operation-Gentle stir setting

    se echa el caldo ó agua y se programa 30min-varoma-Counter-clockwise operation-Gentle stir setting

    una vez acabado el tiempo,echamos las patatas y programamos 15min-varoma-Counter-clockwise operation-Gentle stir setting.

    os aseguro que está buenísimo

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.