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Carrilleras en salsa con guarnición


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Ingredientes

6 ración/es

  • Salsa:
  • 100 gr. cebolla
  • 100 gr.pimiento rojo
  • 500 gr. tomate
  • 1 cayena
  • 60 gr. aceite oliva
  • 15 gr. sal
  • 60 gr. vino blanco
  • 1 rociito cominos
  • 1 Kg. carrilleras cerdo
  • Guarnición:
  • 2 ó 3 patatas
  • 6 pimientos rojos
  • 6
    1h 1min
    Preparación 1h 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1º Trituramos el tomate y reservamos. 10 seg./V6.

    2º Ponemos en el vaso la cebolla y el pimiento (5 seg.V5. Añadimos el aceite y programamos 10 minutos/Varoma/V1.

    3º Colocamos las carrilleras en el vaso. 10 minutos/Varoma/giro izda./cuchara.

    4º Añadimos la cayena, sal, tomate, cominos. Colocamos en el recipiente varoma las patatas a cuadritos y en la bandeja los pimientos. Programamos 30 minutos/Varoma/cuchara/giro izda.

    5º Transcurrido ese tiempo, quitamos varoma y añadimos por el bocal el vino blanco. La volvemos a poner y programanos 10 minutos, misma velocidad y temperatura.

    Emplatamos y  a disfrutar!!!!!!!!!

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • esta buenisima doy fe de

    escrito por ismapepa en 8 septiembre 2012 - 14:17.

    esta buenisima doy fe de ello


     

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  • Que rica se ve esta receta,

    escrito por Jacaranda en 13 octubre 2010 - 01:24.

    Que rica se ve esta receta, la guardo en favoritos y cuando la haga te vuelvo a comentar, por lo pronto ya queda votada, besos

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  • muchas gracias

    escrito por trestorres en 14 septiembre 2010 - 12:29.

    elenita30, si están muy ricas y jugosas. besitos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • muy buena pinta¡¡¡¡desde

    escrito por helenita30 en 14 septiembre 2010 - 03:00.

    muy buena pinta¡¡¡¡desde luego tienen que estrar mu buenas paisano/a¡¡¡¡y muy buena presentacion.

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  • te puedo asegurar

    escrito por trestorres en 12 septiembre 2010 - 20:43.

    que han quedado divinas. A los comensales que he tenido hoy les han encantado. Gracias carmenaranda y besitos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Tiene que estar buenisimo,

    escrito por carmenaranda en 12 septiembre 2010 - 19:50.

    Cooking 9 Tiene que estar buenisimo, solo hay que ver la pinta que tiene, votada y a favoritos. Un beso.

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  • pues si,

    escrito por trestorres en 12 septiembre 2010 - 19:31.

    plato único, muy bien, 3 en uno. besitos y gracias pandy.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • PLATO UNICO

    escrito por Yolanda Gil en 12 septiembre 2010 - 19:29.

    MUY BUENA IDEA ASI CON LA GUARNICION ES PLATO UNICO, SI QUEREMOS CON UNA ENSALADA TAMBIEN LE VA BIEN. VOTADA Y A  FAVORITOS. UN BESO.

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  • MAFALFA69

    escrito por trestorres en 12 septiembre 2010 - 18:53.

    si está rico, te animo a prepararla. besitos y gracias.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • pensamiento

    escrito por trestorres en 12 septiembre 2010 - 18:44.

    haber si te leo mañana, perlitaja, jjejeeje. besitos y gracias.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • están muy ricas y jugosas

    escrito por trestorres en 12 septiembre 2010 - 18:43.

    quedan jugosas y tiernas. gracias antonioana. besitos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Rosi Cordoba

    escrito por trestorres en 12 septiembre 2010 - 18:39.

    si es una receta sencilla y rica. gracias y besitos.

    Trestorres

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  • Tiene que estar super

    escrito por MAFALDA69 en 12 septiembre 2010 - 18:25.

    Cooking 7 Cooking 1 Tiene que estar super rico.

    Votada y guardada.

    Un besinnnnn

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  • BUENA IDEA

    escrito por perlitaja en 12 septiembre 2010 - 18:02.

    CHICA ME HAS LEIDO EL PENSAMIENTO, MAÑANA QUERIA COMPRAR UNAS CARRILLERAS JEJEJE, ASI QUE ME LA GUARDO Y YA TE CUENTO, GRACIAS AMIGA Big Smile

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  • lo hago seguro en cuanto

    escrito por antonioana en 12 septiembre 2010 - 16:11.

    lo hago seguro en cuanto pueda, tiene que estar buenissssssssssimo.Votada. Un beso

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  • Ummm

    escrito por Rosi Cordoba en 12 septiembre 2010 - 16:04.

       Que buena pinta y ademas facilito de hacer,la proxima semana caen seguro. Votadisima y a favoritos. Besos.

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