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carrillada de cerdo o ternera en salsa


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Ingredientes

carrillada de cerdo o ternera en salsa

  • 100 gramos pimientos rojos
  • 150 gramos cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 50 gramos aceite
  • 100 gramos tomate
  • 120 gramos guisantes
  • 600 gramos carrillada
  • 80 gramos vino blanco
  • 20 gramos vino tinto
  • sal al gusto
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La preparación de la receta

    carrilada de cerdo o ternera en salsa
  1. trocee el pimiento, cebolla y ajo 4sg vel 6

    incorpore el aceite y programe 3 mint varo vel 1

    añada el tomate y los guisantes y vuelva a programar 5 min t var giro izqu vel 1, incorpore la carrillada, la sal el vino blanco y el vino tinto , ponga el recipiente varoma encima del vaso y prog 30 mint var giro izqu vel 1

    terminado el tiempo quite el varoma y como tenga mucha salsa prog 5 mint var giro izqu vel 1con el cestillo para que evapore el liquido y la salsa se qudara mas espesa

    acompañarlo con huevos poche ver el libro de recetas

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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