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CARNE CON TOMATE


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Ingredientes

3 ración/es

CARNE CON TOMATE

  • 1 solomillo de cerdo, troceado en taquitos tamaño bocado
  • 800 gramo Tomate natural triturado
  • 50 gramo aceite de oliva virgen extra
  • 2 diente diente de ajo
  • 2 pimientos verdes, en cuartos
  • 150 gramo cebolla, picada en cuartos
  • 20 gramo azúcar
  • 1 pastilla caldo de carne o sal
  • 50 gramo vino blanco
  • 1 pellizco pimienta negra, molida
  • 1/2 cucharadita tomillo seco
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 6
    1h 10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Introducimos en el vaso la cebolla cortada en cuartos, los pimientos, los dientes de ajo y el aciete
  2. Troceamos 5 segundos, velocidad 4
  3. Programamos 8 minutos, Varoma, velocidad 1, giro inverso.
  4. Añadimos la carne y la rehogamos 10 minutos/ Varoma/ giro inverso/ velocidad cuchara
  5. Agregamos el tomate, la sal o pastilla de carne, el azúcar, orégano, tomillo, pimienta y el vino blanco.
  6. Programamos 30 minutos/ Varoma/giro inverso/ velocidad cuchara.
  7. En lugar del vaso medidor ponemos la cesta para evitar salpicaduras.
  8. Describir los pasos de preparación de su receta
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Consejo

Mientras poner unas patatas en el horno (bien congeladas con un chorrito de aceite) o naturales. También se puede aprovechar y en lugar de poner la cesta poner el varoma y cocer unas patatas mientras se hace la carne.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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