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CARNE CON TOMATE ESTILO CRIS


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Ingredientes

0 persona/s

  • 1 KG de carne de ternera, O BUEY EN TROZOS PEQUENOS
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pastilla de caldo, DE BUEY
  • 1 VASO DE VINO BLANCO
  • 1 VASO DE AGUA
  • 100 GR. DE ACEITE DE OLIVA
  • 1 KG de tomate triturado
  • SAL Y PIMIENTA
  • 3 cucharadas SOPERAS DE AZUCAR
  • 6
    1h 0min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

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    PONER EN EL VASO LA CEBOLLA Y EL AJO Y TROCEAR 3 SEGUNDOS VELOCIDAD 5.


    ANADIR EL ACEITE Y SOFREIR 5 MIN. TEMP. VAROMA, VEL.1


    ANADIR LA CARNE, LA SAL Y LA PIMIENTA Y PROGRAMAR 10 MIN, TEMP. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO A LA IZQUIERDA.


    DESPUES DE ESTE TIEMPO ANADIR EL VINO, EL AGUA Y LA PASTILLA DE CALDO Y PROGRAMAR 20 MIN. TEMP. VAROMA, GIRO A LA IZQ. VELOCIDAD CUCHARA.


    A CONTINUACION ANADA EL TOMATE Y EL AZUCAR Y PROGRAMAR 45 MIN. TEMP.VAROMA, GIRO A LA IZQ., VELOCIDAD CUCHARA.


    COMPROBAR SI LA CARNE ESTA TIERNA, SI NO, VOLVER A PONER 5 MIN. MAS A LA MISMA VELOCIDAD Y TEMPERATURA.


    ESPERO QUE OS GUSTE.


    CRIS SUIZA.


     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Buena pinta probare esta

    escrito por Chuchi en 9 febrero 2010 - 20:34.

    Buena pinta probare esta receta y te cuento. Gracias Cris

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