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Albóndigas caseras


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Ingredientes

  • La carne que sobra del puchero
  • perejil
  • ½ vaso del café de coña
  • 1/2 vaso del café de agua
  • pan del día anterior
  • leche
  • pimienta al gusto
  • cebolla
  • huevo
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

    preparación
  1. La carne, la pimienta y el perejil. Velocidad 5, 40 segundo. En un cuenco se echa el pan con la leche para remojar. Y luego se echa con la otra mecla y un huevo. Velocidad 5, 40 segundo. Se hacen bolas y cepazan por harina y se fríen. La cebolla se corta en juliana y se fríe Cuando están fritas las bola y la cebolla. se echan en una cacerola, con el coña y el agua y se ponen en el fuego asta reducir el caldo

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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