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Sorbete de melón al cava

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

6 ración/es

Emplearemos:

  • 5 rodajas de melón troceadas
  • 1 limón pelado sin parte blanca
  • 200 g de azúcar
  • 500 g de cubitos de hielo
  • 200 mL de cava
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  • 6
    3min
    Preparación 3min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    introducir un título

  1. Poner en el vaso de la Thermomix el azúcar y glasear en velocidad 9-10. Añadir el limón y el melón y triturar en velocidad progresiva 5-7-9. Añadir el cava y luego los cubitos de hielo poco a poco mientras trituramos en velocidad 9-10. 

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Servir inmediatamente y adornar, si se desea, con una hojita de hierbabuena.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Buenas tardes, yo he hecho el

    escrito por nagoreroiz en 15 junio 2015 - 20:18.

    Buenas tardes, yo he hecho el sorbete 2 dias y esta riquisimo. Aunque yo lehe hechado 500gr de melon y 250 gr de azuca.

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  • Se ve muy fácil y tiene que

    escrito por Adorna en 29 enero 2015 - 17:51.

    Se ve muy fácil y tiene que estar muy bueno. 

    Te doy estrellitas tmrc_emoticons.)

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