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Sorbete de Mandarina/Naranja


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Ingredientes

6 persona/s

  • 1 litro de zumo de mandarina, o Naranja (Natural)
  • 150 gr. Azúcar Glass
  • 3 claras de huevo
  • 1 vasito de Whisky o al gusto
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1. Mezclar el zumo con el azúcar. 3 min., vel. 2. (El tiempo dependerá un poco de lo frío que esté el zumo). Reservar.

    2. Montar las claras de huevo a punto de nieve. Mariposa, 3 min., vel. 3 1/2.

    3. Añadir el zumo reservado en el paso 1 y mezclar unos segundos a vel. 3 1/2. Reservar en el congelador durante 1 hora.

    4. Verter el contenido reservado y mezclar con la Mariposa en las cuchillas durante 3 min. vel. 3 1/2. Ir añadiendo el whisky con la máquina en marcha.

     

    Sugerencia: Poner agua en un bol y azúcar en un plato. Mojar el borde de la copa en el agua y pasarlo por el azúcar.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • La verdad es que si, a pesar

    escrito por daliavicente en 7 enero 2011 - 15:15.

    La verdad es que si, a pesar de que a mi no me gusta el whisky, le da un sabor diferente y muy rico!

    Muchas gracias Pliarlucia!

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  • el toque de whisky le tiene

    escrito por PILARLUCIA en 7 enero 2011 - 14:30.

    Cooking 7

    el toque de whisky le tiene que quedar genial.....me gusta.....valorada

    Besos

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