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4
Ingredientes
1 botella/s
Pisco Sour
Pisco Sour
- 140 gramos de azúcar flor
- 5 limones de pica
- 300 gramos de hielo
- 390 gramos de pisco
-
6
10min
Preparación 5minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
Receta creada paraTM 5
Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
5
La preparación de la receta
-
agregar
140 g de azúcar granulada
15 seg en velocidad 8
Agregar los limones de pica entero con cascara.
Triturar por 20 segundos, luego velocidad progresiva de 5 a 8
Agregar el hielo. Triturar
20 seg / en velocidad progresiva 5 – 8 – 10
Agregar el pisco. Mezclar por 30 seg vel progresiva 5 a 10
11
Consejo
Servir de inmediato sin colar. Si lo haces con anticipación cuelalo para que no se ponga amargo.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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