Ingredientes
0 ración/es
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- 1 unidad de mango maduro.
- 200 gramos de leche fría.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 2 cubitos de hielo.
- 2 bolas de helado de vainilla, o cualquier helado de nuestro gusto.
- 1 cucharada de almendra crocanti, (Opcional)
- 1 cucharada de birútas de chocolate, (Opcional)
- 1 cucharada de birútas de colores, (Opcional)
- 2 unidades de cerezas glaseadas., (Opcional)
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6
5min
Preparación 5minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta
Poner el mango, el azucar, la leche y los cubitos de hielo en el vaso.
Programar 20 seg/vel 10.
Comprobar que ha quedado todo perfectamente batido y ligado, si es necesario, batir unos segundos mas a la misma velocidad.
Servir en vasos, dejando un dedo sin llenar y poner una bola de helado en cada vaso.
Decorar sobre las bolas con la almendra crocanti, el chocolate o las birutas de colores y poner la cereza en el centro.
La decoracion es a gusto del consumidor.
Yo personalmente le pongo helado de vainilla praline con nueces ( lo venden en el super Velenciano.) y decoro con birutas de chocolate y de colores.
Servir inmediatamente para que no se caliente junto con una cucharilla para comer el helado y beber el resto.
Pasos
Accesorios
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Espátula
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Consejo
Puedes variar las proporciones de azucar, de leche y de hielo a tu gusto, para que sea mas o menos espeso.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioque rico que esta el mago..
que rico que esta el mago..